昼の部終了の15時ギリギリに到着。 四つ葉は店主のご実家の寿司屋「宝船」の隣にあり、魚介ラーメンのうまさはさることながら、ごはんものとして本日のにぎりがあることを事前に聞いていて、大変楽しみにしていた 蛤そばと本日のにぎりを注文。 スープははまぐりの香味と旨味が口の中で暴れまわるガツンなもの。ただ、それでいてとても後味のキレがよく、レンゲが止まらない。 麺は村上朝日製麺の特注中細麺とのこと?で、やや低加水でパツ度となめらか度がうまい具合。 トッピングははまぐり・豚レアチャー・鶏チャーと香りづけの三つ葉がドッサリ!!これ880円で利益出てますか?!?! 待ちに待った本日のにぎりはブリ ネタが分厚く切られていて見ても食べても満足! 嫁には内緒ですが完飲&おみやに穂先メンマを購入。往復で4000円の高速代も気にならないほど良かったです。 #魚介ラーメン #貝ラーメン #ラーメンの〆に寿司 #実家が寿司屋のラーメン屋 #丁寧なラーメン #おみやげ多数あり