Takamasa KanekoさんのMy best 2015

店内はお洒落ですが、肩肘張らずアットホームで寛げます♪ ホスピタリティも良く、そんな居心地の良い空間で味わう料理の味付けは繊細にして芸術的！！洗練された仕事に感動しました♪♪また、その感動は食す者の“心を豊か”にしてくれます♪こういうのが食の楽しみの原点かなぁと改めて思いました！！ また、なんとコースは3,000円～とコストパフォーマンスが凄すぎ！！！ 是非一度は“体験”して頂きたいお店です♪♪ お店は蒲田駅から徒歩５分。駅前の喧騒を抜けて落ち着いた立地です。 【前菜】 店員さんが丁寧に料理の中身を教えてくれます。サーモンとアボカドのなんとか、スズキのなんちゃら、生ハム、冷菜、カプレーゼ。濃厚なオリーブオイルに加えて、グレープフルーツのような柑橘系の香りがあり、豊かな味わいです♪♪ 【パスタ】 アサリとズッキーニのパスタ。ガーリックと濃厚なあさりの出汁がおいしかった♪ 【メイン】 赤ワインソースの牛ほほ肉。やわらかくて美味しかった～♪ この他、自家製パン、デザート、食後の飲み物がつきます。今回はもっともカジュアルなコースでなんと3,000円！！ 席間がわりとゆったりしていて落ち着けて、寛げました。 記念日やデートに使えると思います♪♪ #感動 #デート #アットホーム #お洒落 #コストパフォーマンス

【5年連続「農林水産大臣賞」を受賞の「やまゆり豚」のステーキとこだわりの横浜野菜♪♪】鶴見駅から徒歩２分、お洒落な外観です。沿線沿いで電車からも見えます♪♪ 前から気になっていた、お店一押しの「神奈川県産やまゆり豚ロース肉のステーキ」を注文！！「やまゆり豚」は５年連続、農林水産大臣賞を受賞しているそうです♪♪その「やまゆり豚」をたぁ～っぷりとふんだんに使用！！！肉の甘みがあり、柔らかくジューシーです♪♪また、大根、人参、ブロッコリー等こだわりの横浜野菜も盛りだくさん♪野菜本来の甘みが味わえて美味しい！！１，８００円で、けっこう食べ応えがあり、コストパフォーマンスが凄いです！！ その他、カルパッチョ、イタリア産ハム３種盛り合わせ、 ナポリ風ピッツァマルゲリータを注文！ ピッツァはもちもちで生地が美味しい！！トマトがめっちゃフレッシュで オススメです♪♪ 夫婦、カップル、家族など利用シーンもさまざまです。女性一人の方もいらっしゃいました。 #ランチ #お洒落 #アットホーム #コストパフォーマンス #名物

ネタが新鮮で、新鮮がゆえの"魚の旨みや甘み”が楽しめます。シャリもほのかな甘みがあって弾力も心地よく、ネタとシャリのバランスも良くて、その調和された美味しさに感動しました！ しかも回らないお寿司としてはリーズナブルです！ また、お酒が旨くて、なめろうなど最高のつまみになります！のん兵衛にはたまらないでしょう！ もう何度かリピートしてます(^^)♪

モツ鍋が美味しかった。味噌味のスープはニンニクがきいていてスパイシーで濃厚。ぷりぷりのモツからは濃厚で旨みのある脂が染み出てきます。黒霧島ロックで頂きました。豆腐の味噌漬けも濃厚なチーズのようなクリーミーさと味噌の芳醇な香りが楽しめます。東京では変り種なのでオススメです。〆のラーメンも旨みが出たスープで頂きました。スープが良いのでラーメン屋さん顔負けのおいしさです。

ピッツアランチ（1,000円）でマルゲリータを注文♪ バジルの葉の奥深い香りとフレッシュなトマトがめっちゃ合う〜！！バジルは香りがしっかりとあり、トマトも本来の旨みが力強く、太陽の恵みをいっぱい浴びてきました〜という感じ！！（笑）少し焼かれたバジルは品のある苦味があり、初めての体験でした〜(^-^)かくしてピッツアの味の踊る世界に引き込まれます♪ また、モッツァレラとほのかに甘い味付けの生地（蜂蜜かな？）も相性抜群！！少しできた焦げ目も香ばしい♪ アンチョビ入りのドレッシングのサラダも美味しい。こちらもトマトが美味しいです。 ドリンクは姫苺のフレーバーティー♪ほんわか甘いいちごの香り♪♪癒されます。 店内は落ち着いていて、上品な雰囲気です。店員さんの接客も丁寧です！！寛げる。今回はカウンターでしたが、テーブル席は間隔も広めでゆったりできそうです。ぜひディナーに来てみたいお店です♪♪

せっかく来たのでちょっとリッチに築地贅沢丼！！イクラが濃厚で旨い〜！ウニも新鮮、濃厚でクリーミー♪♪大きな海老が２尾も！ マグロは赤身、中トロ、大トロ。新鮮さが伺えます♪♪鮪好きとしては標準的な美味しさかな♪♪ま、イクラやウニも入ってることを考えると値段相応でしょうか。ご飯がギッシリ盛られていたので、もう少しふっくらしてたらなお良い！ 写真は左から築地贅沢丼（3,280円）、極丼（2,280円）、魚河岸三色丼（1,980円）です！（税別） 土曜日11時来店で6人待ち。でもけっこう回転早い感じですぐ入れました〜！店内は小綺麗でカジュアルなデートにも使えると思います！店員さんの接客は明るくいい雰囲気です。 このお店はイクラやウニがコスパ高いと思います！！“海鮮極み丼”や“魚河岸三色丼”がオススメです！！価格帯としては安価な部類ですので本物の味を求めるならもうワンランク上の価格帯のお店に行きましょう♪

北海道産 ウニのトマトクリームパスタ♪ フレッシュなトマトとクリーミーなウニが美味しく、スパイシーな胡椒が食欲をそそる！！どんどん食べてて気づいたらなくなってた！！笑 トマトは旨み、酸味が程よい。また、パセリがいいアクセントになっている。ウニはふんだんに使っているが、トマトの酸味もあってガツンと濃厚というよりは上品な味付けに仕上がっている。 ランチはサラダとパンが付きます。サラダは オリーブオイルが濃厚な味わいでうまい！また塩が旨い！！シンプルながら洗練されている。 店員さんが明るく接客してくれて心地いい♪ 席数20くらいで12:00過ぎには満席なので、12:00前に入店がオススメ。 価格:1,300円 (ランチ: 1,000円〜)

外観、店内とも、上品な造り。 注文したのは鷄豚骨醤油ラーメン。 濃厚で旨みのあるスープは適度なサッパリ感もあって箸が進む。 太麺で美味しく頂きました(^○^) 味噌ラーメンもあるようで、是非賞味してみたい♪ １３：３０過ぎには待ちの列ができ始めるので、 １３時前の入店がオススメ。

味噌ラーメンにお店オススメの組合せである、九条ネギとチャーシューをトッピング♪（トッピング込みで1,100円） 合わせ味噌の“コク”がクセになる！！科学調味料を使っていないおかげか、“上品な味わい”である。適度なパンチもある！！スープの完成度は高いと言える！！♪ やや甘めのスープと九条ネギのほろやかな苦味の相性が最高！！ チャーシューは肉と脂が半々くらいでとろける旨さ。 麺は中細ストレートで程よいコシ！ 全体的に上品な味付けのイメージ。 （好みに応じてニンニクや唐辛子でパンチは増せる） 19時前入店で、ランチタイムみたいに客が回転していた。 季節限定の柚子塩ラーメンが気になる〜！ 味噌もまた食べたい♪♪

店員さんオススメのバターチキンカレー（サラダ、ドリンク付き、980円）を注文♪ スパイシーでうま〜い！*\(^o^)/* 香草類はさすが、本格派。現地独特の香草類の風味も混ざって、それも美味しい！！ バターがルーと混ざっていないので、今度はバターを付けて食べてみるとこりゃまたうまーい！マッタリでコクがあります！ バターあり無しで交互に食べて楽しみました♪ナンも風味良く、モチモチして美味しい♪♪ ルーの中にはゴロっとチキンが入ってます。タンドリーチキンのような味付けになっており、こちらも美味♪ ナンも含めてけっこう食べ応えありました。 ちなみに辛さ選べます。（５段階） 客層はサラリーマンがメインで女性1人客もいました。カウンター席は後ろが通路兼用なのでやや狭めです。 店員さんがみんなインド人でBGMも向こうの音楽なので、なんだかインドに来たみたいでちょっと異空間が楽しめる♪（もちろん日本語通じます）店員さんが暖かい雰囲気です。 また来たいな♪♪ ディナーメニューも気になる！！