さすがの常連さんスペシャル❤️ 美味し過ぎて毛穴開く❗️ 禿げる‼️抜ける‼️ スタートのレバー焼がとろあまーー あとここのシロはなんでこんなに柔らかいの この世のものとは思えないわ。 普段食べてる飲み込み時解らないやつと大違い。 そして、鳥茂といいながら焼きとんが続き、シャトーブリアンまで出てくるというw 次から次へと出てくるお肉が全部美味しすぎて気かつけば知らないうちにお腹いっぱいに！ そこからの〆飯3連チャンがまた美味し過ぎて 更に加速がつく不思議w いやほんと写真見返しても、今すぐ同じものリピートしたい。 鳥茂は天国です！ほんとです！
f.TakahashiさんのMy best 2022
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ぶんちゃんプレゼンツ！ 三鷹の焼鳥山もとにて、21時スタートのお酒持ち寄り会。 最初から帰れるのかどうかドキドキの会w はぁ美味しかったぁ❤️ 全部の串最高な仕上がり！ 出てきたそばから瞬殺なのよ！ 我慢が出来ない加速就く食べ物なのよ！ 今回どっぷり惚れたのが レバーパテ❤️ これ本気で持ち帰りたい！ 年末年始用に瓶詰めして売ってくれないかな❗️ ずっと逢いたかった方にも逢えて嬉しかったぁ ぶんちゃんありがとうねぇ✨ #焼鳥山もと #三鷹 #三鷹グルメ #焼鳥 #レバーパテ #持ち寄り会
名古屋旅6軒目！ ４軒目と５軒目はビアバーで酔いすぎて、ほぼ覚えてないw 翌日地獄の二日酔いの朝を迎え、ずっーーと行きたかったこちらに！ 全国の希少在来種の蕎麦をせいろ手打ちで食べ比べが出来るという、お蕎麦屋さん。 カウンターだけの高級割烹、もしくは寿司屋のような佇まいの店内。 私は丸岡在来種と祖谷在来種の極太打ちを食べ比べ。 どちらの蕎麦も香りも甘味も今まで食べたどの蕎麦よりも香り高い！ そして、食べ比べるとのそ香りも、甘味も違うのだ！ おろしたての山葵、塩だけでまず蕎麦の香りを堪能 蕎麦は喉越しというがこちらの蕎麦はしっかりと間で味わって、十分にこの香りと甘味を味わう。 蕎麦つゆも見事！鰹出汁がしっかりとキリッとした蕎麦つゆ。 こちらも名古屋に来たら必ず立ち寄ろう！ このお蕎麦立ち以上のものに東京で出逢える気がしない。
11月頭にチラッと出た話から、エイヤっ！と決行された1泊2日田代の鰻ツアー！！ はるばる名古屋の先の尾張瀬戸を目指す。 朝５時頃には記帳しないとならないので近くのホテルに前泊するしか道はない。 記帳完了『3人？12時にきてねーー』って大将。 ８時前には『本日の受付は終了しました』って看板出てる。 着丼待つ間店内はケムケムの真っ白！ はやる気持ちが抑えられない！ もし私が大型犬だったら膝までヨダレ垂らしてるに違いない。 地焼で弾力あるワイルドな鰻丼 タレは甘めでしっかり！！ 苦労した甲斐があるー❤️ 噛んだ断面撮ればよかったぁー！ 身がふっくらで皮が香ばしくてぷりぷり❗️ 美味しかったぁ 康雄隊長にエイヤ！と乗ってよかったぁーーw #鰻 #ハードル高い店 #前泊 #鰻丼 #尾張瀬戸
これすっごい好みだった❤️ カリカリ香ばしい焼きとふわっと感。 そしてタレもさらりとまとう感じで。 山椒も２種類！ミルで挽いて香りを楽しむものと、ピリッとした辛みを感じるもの。 ここはけっこうあたし好き❤️ 神田の菊川とは無関係なんだって！ ここは名古屋からやってきた鰻屋さんらしい。 ってか1本の迫力！！オラワクワクすっぞ！
ホントに教えたくない！ホントに教えたくない！ だけど言わずに居られないお店❤️ 本日は〆の土鍋ご飯付き5500円のコースで。 ・白子を湯葉で巻いた餡掛け ・牡蠣を刻み、道明寺粉で繋いだ絶品お椀 ・サーモンと蕪の黄身酢和え ・鯛のお造りイクラ乗せ ・白糠ししゃもの炭火焼き ・椎茸の炭火焼き ・青森天然帆立の炭火焼き ・鯖竜田揚げ梅酢 ・手打ちのお蕎麦 ・キノコと鮭の土鍋ご飯 ・お吸い物 ・お新香 ・手作りゆず羊羹 また、日本酒も素敵なワイングラスのような酒器で100ml480円(鍋島)～リーズナブルに頂けるんです！ この日私が飲んだのは ・日高見 580円 ・谷川岳RE 650円 ・九頭龍 550円 ・鍋島 480円 ・冩樂 620円 ・ビール1本 店主様の楽しく丁寧なおもてなしと、もちろん素晴らしいお料理❤️そしてそれを盛り付ける素敵な器に酒器✨ カウンターのみ6席の落ち着いた店内で頂く、絶妙な炭火焼きがとても素晴らしい❗️ お連れした友達2人とも大満足していただけました✨✨
名古屋旅二軒目！！ 超絶コスパで江戸前鮨が食べられる『極』さんにて立ち食い鮨！！ ほんとこのグレードの素晴らしい握りを1650円で頂けるなんて私のお下げ髪ごはねあがるわ！ 握り6貫 ミニ丼 赤だし まずは小さなバラチラシ寿司からスタート。 入ってるネタが漬けになっていたり、海苔も香ばしく、ただもんではないってこの時点で感じる！ 丁寧な江戸前の仕事をされた握りはお見事‼️ 全て美味しいのだけど、この日私を虜にしたのは『金目鯛』『赤いか』禿げるほど美味しかった！！ 大将が一口雲丹をサービスしてくれて頂いて、それがまた美味しい 日本酒呑みたくなったわw 最後、追加でこはだを握ってもらってフィニッシュ！ 名古屋に来たら必ず立ち寄ろう！と心に決めた名店❤️
京都で行った、乍旨司(さしす)ってお店の大ファンになっちゃった！ 燗酒推しのお店なんだけど、酒のあてがどれもこれもなに食べても美味しい❤️ 私ドはまりしたのがアテ盛りに入ってた『煮干しクミン』 アテ盛り6種もこんなにボリュームあって1500円❤️それと『納豆オイル巻』にもハマった！ 納豆オイル思わず買ってきちゃったし。 「なみだ雲丹」は雲丹の値段爆アガリの昨今で このボリュームで2200円はリーズナブルなんじゃない？ 酒が進みすぎて困ったわぁー # 京都グルメ #アテが旨い #人気店 #燗酒
博多呑んだくれツアーの１発目のお店！ メンバー全員がまずはここ！と、めがけて来た！ ここ以外で鯖を食べたくなくなる程の旨さ‼️と 先に何度か行ってたメンバーから散々聞かされてハードルもあがっていたのだが。 うっ、、ウッマイ これ以上の鯖を私は食べたことない！ なにこのぶりぶりの身の歯ごたえ！！ これ鯖なの？って位！！ 炙りも、刺しも、ゴマ鯖も絶品でした！ 他にも色々ツマミ食べたんだけど、正直、この鯖だけしあ覚えてないほどw ここには鯖をめがけて行って間違いないですw