赤坂見附/永田町 『オールダイニング オアシスガーデン』 モーニングスタイルはいろいろ！ 自分のスタイルで高層階の景色を眺めながらラグジュアリーな時間が過ごせるレストラン。 ”東京ガーデンテラス紀尾井町” プリンスホテル内、最上階36階につくられた、オールデイダイニング「オアシスガーデン」に２回目のモーニングに伺いました。 すっかり気に入ってしまって^ ^ 前回天気があまりよくなく、景色を存分に楽しむことができませんでした。 今回は晴天。 36階の高層から広がる眺望。 素晴らしい景色とともに美味しい料理をいただきました。 高層階での朝食はやはり贅沢な時間ですね。 モーニングメニューは和朝食、ブュッフェスタイル、アメリカンブレックファースト、ギャラリーブレックファースト、コンチネンタルブレックファーストなど種類が多く、￥3,000～￥5,000。 一緒に行った相手とメニューを合わなくていいのも気を使わなくていいですね。 【注文】 ブッフェ￥3,900 和朝食￥3,900 前回とても感動した”シェフズエッグ” 出来立てで最初に提供される卵料理 スクランブルエッグの上にポーチドエッグ、生ハムとトリュフが添えられた卵料理。 食感の違う卵に生ハムの塩気がアクセントになっていてシンプルな味付けですが、とても美味しいんです。 トリュフの香りもいいですね。 ブュッフェ内容は前回とあまり変わっていなかったので、省略します。 和朝食は全体的に上品な味付け。 小鉢が木箱で提供されるところにもセンスの良さを感じます。 魚沼産コシヒカリの炊き立てご飯がほくほくで美味しい。 小鉢には雲丹や蟹など高級食材もさり気なく使われていて、とてもアクセントになります。 少しつづ美味しいがギュッと詰まった和朝食ですね。 ホテルのモーニングはあまりCPが良くないイメージですが、こちらのレストランのモーニングは個人的には悪くないと感じます。 料理のクオリティの高さ、サービス、空間、どれをとっても素晴らしい。 朝からゆったりと景色を眺めながら食事が楽しめる素敵なレストランです。
Nana GotoさんのMy best 2016
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神楽坂/飯田橋『ヌメロサンク』 シャンパン・ワインの品ぞろえが豊富！ 神楽坂で気軽にシャンパンが楽しめるCP抜群の泡バル。 人通りの少ない裏通りにあるお店は、ガラス越しに外から様子が見えるようになっています。 店内は照明が明る過ぎず丁度いい。 カウンター含め、全部で２５席前後と少なくこじんまり。 席は全席ハイチェア。 席数も少なく、常に賑わっている雰囲気なので、ゆったりと食事と言うよりには皆でわいわいというイメージ。 ちなみに女子率90%、男性客は少ないです。 逆に考えれば女性好みなので、カジュアルデートに使えるお店です。 前回来た時にとっても美味しかったので、再訪しました。 【注文】 真鯛とホタテのカルパッチョサラダ仕立て アンガス牛ハラミのステーキ 黒胡椒ソース200g スモークサーモンとアボカドのタルタル フォアグラ入り パテ・ド・カンパーニュ フォアグラと鶏レバームースのキャラメリゼ グラスシャンパーニュ ヴーヴ レイエ ブリュット テタンジェ ブリュット レゼルヴ 他。 気軽に楽しめるグラスシャンパンは ￥990～￥1,180の４種類。 ボトルワインも種類が豊富。 料理はどれも美味しく、肉好きの私はやっぱりハラミのステーキ＆ポテト！ 赤み独特の歯ごたえ、噛めば噛むほど味わい深い。 お肉の旨味がしっかりと味わえます。 お腹いっぱい食べて、飲んで１人￥6,000。 美味しくいただきました。 ビストロ好きな方。 気軽にシャンパンを楽しみたい。 女子会はもちろん、デート、同僚やお友達同士で楽しくわいわい美味しい料理とワインが楽しめるシャンパンバルです。
大手町『和田倉』 和田倉の味をぎゅっと詰めた三段弁当！ パレスホテル東京6階に位置する日本料理店。 こだわりは”おもてなしの心” 一般席や個室の一部からは店名の由来ともなった和田倉濠や和田倉橋をはじめ、皇居の豊かな緑、それと対照的な都心のオフィス街を見渡せます。 個室は和室3部屋、洋室6部屋で、2名から最大10名までのご利用が可能。 (個室料は別途掛かります) 店内は広々としていて、上品でモダンな和空間。 とても落ち着いた雰囲気です。 席によって色々な使い方が楽しめそう。 案内されて個室までのアプローチには壁から流れる水の音、窓からは眺めのいい景色。 個室入口はいくつかの個室ごとに分かれていて、独立した空間になっています。 今回は窓がない掘りごたつの和室利用(個室)。 伺う前は眺めのいい席のがよかったかな。 と思っていたのですが、伺ってみたら外の景色が楽しめない分、空間作りがとても素敵でした。 【注文】 竹翠～ちくすい～ ・先附 京都の黒大豆豆乳寄せ とんぶりゼリー 紫ずきん 甘長唐辛子 ・三段弁当 ＜上段＞（造り） その日の盛合せ あしらい ＜中段＞（口取） 猪口 菊菜の菊花浸し 七分玉子 その日の焼肴 鮎大葉巻き 穴子八幡巻 白身魚かすみ揚げ 香潤鶏ゆかり焼 蓮根甘酢漬け 才巻海老 三度豆 ＜下段＞（冷物） 冷製トマトの煮浸し アスパラガス ズッキーニ 胡椒 ・替皿 和牛ミニハンバーグ 丸十 スナップ豌豆 ・御飯 さざなみ御飯 季節の味噌 ・止椀 赤味噌仕立 蓴菜 刻み三つ葉 ・香物 盛り合わせ ・水菓子 蒲萄寄せ 蕨餅 丸十クリーム ・和田倉おすすめ日本酒 酔心 純米酒 蔵出し 秋あがり(広島県) 伝統的な和の本質と現代感覚の巧みな融合、繊細な味わいとともに鮮やかな盛り付け、かつ上品な味わいでした。 美味しい日本食とともに日本の伝統美を楽しむことができました。 和食はあまりいただく機会がありませんが、久しぶりに素晴らしい日本食に出会えました。 スタッフの方のサービスもよく、お祝いごとでの利用ということで、料理長から一口赤飯のプレゼント。 こういう心遣いがとても嬉しいです。 また利用したいと思います。 四季を通じ、心癒すひとときを日本料理と共に楽しめます。 接待、お祝いや大切な方との食事におすすめです。 最後の最後まで”おもてなしの心”を感じられた時間でした。 #マイベスト #食欲の秋
表参道『MARZAC(マルザック)』 美味しいワインと炭焼きコンフィのマリアージュ！ 楽しく飲める青学近くにある小さなビストロ。 表参道エリアはあまり出没しないので、美味しいビストロのお店は全く詳しくありません。 今回お誘いいただき、初来店です。 オープンキッチンの店内はカジュアルだけどおしゃれな雰囲気。 カウンター・ハイチェアテーブル席に加え、奥にはゆったり座れるテーブル席もあります。 木を基調とした温かみのあるお店です。 【注文】 トンテキ 和牛ハラミ 鴨ロース 和牛イチボ 田舎風パテ レバーパテ ササミのチーズカツ チーズ入りだし巻きたまご ズッキーニのチーズ焼き チーズカレー 目玉スパムガーリックライス 他デザート＆ワイン どれも美味しかったのですが、やっぱり炭焼きコンフィは全て炭焼き独特の香ばしい香りとお肉の旨みがしっかり味わえます。 中でも”和牛ハラミ”は独特のコクとジューシーさが楽しめる、赤身独特の噛みごたえも抜群で肉好きにはたまりません。 付け合せのポテトがとまりません。笑 後は”トンテキ”肉はとてもやわらかく、ソースが絶妙で美味しかったです。 ”鴨ロースのコンフィ”も驚くほどのしっとり感と皮目の香ばしさを堪能できる。 他にもワインと相性抜群のお料理やおつまみがたくさんありました。 もっと色々試したくなるそんなお店ですね。 美味しくいただきました。 ちなみに体重が１キロ増えました。 食べすぎました。笑 カジュアルな雰囲気なので、デート利用や皆でわいわい楽しむのにいいかと思います。 実際、美味しいお肉とワインを楽しみながら皆でわいわい過ごすことがてきました！ あとはトイレがユーモア！ 来店した際は是非探してみて下さい^ ^
銀座『HIGASHIYA GINZA』 【200投稿】お土産にも喜ばれる！ 上品な和菓子と珍しいお茶が楽しめる、独創的でハイセンスな世界観が魅力なティーサロン。 200投稿目は銀座で「和」を感じられるこちらのお店へ。 銀座中央通り沿い、ポーラ銀座ビルの2階にあり、立地もとても良いです。 コンセプトは現代の“日本のティーサロン” 店内には絵画やオリジナルの器、日本の文化が随所に散りばめられた和空間が広がります。 とても落ち着いた雰囲気なのでゆったりと過ごしたい方や、お友達同士、デートで利用するのもいいかと思います。 ショップが併設されていて、ひとくち菓子や季節の生菓子、各種お菓子に厳選された茶葉など、オリジナルの器等も販売しています。 ティーサロンで菓子を試して、お土産に買うのもいいですね。 もちろん贈り物だけ買いに行くのも◎ ハイセンスな和菓子はきっと喜ばれるかと思います。 今回はHIGASHIYAの味を少しづつ楽しめるアフタヌーンティーに伺いました。 【注文】 和のアフタヌーンティー ＋お茶２杯付き ※ネット予約で+１杯 (シャンパン又は煎茶スパークリング) <お茶> ・煎茶スパークリング ・オリジナルブレンド/葡萄(釜炒り茶･マスカット･デラウェア) ・水出し玉露 HIGASHIYAオリジナルの和菓子やいなり寿司、おにぎりなど見た目も美しい和のアフタヌーンティーです。 １杯数千円のお茶など、約30種から選べるお茶から二種類選べるのもアフタヌーンティーセットの魅力。 菓子はひとつひとつ丁寧に仕立てられていて、とても上品で繊細な味。 特に美味しかったのは「棗バター」 棗の自然な甘みに香ばしい胡桃･･･コクのある発酵バターとよく合います。 棗、バター、胡桃がまさに三位一体となった美味しさ。 好みは分かれそうな味ですが、斬新で上品な味わい、お土産も購入しちゃいました。 お茶の中では「煎茶スパークリング」がとても気に入りました。 炭酸で淹れた煎茶と水出し玉露を合わせたオリジナルノンアルコールドリンクで、しっかりとしたお茶の香りにスッキリとした爽やかな口当たり、癖になりそうな後味。 他にも魅力的なお茶や菓子がたくさんありましたが、長くなるのでやめておきます。笑 古代の菓子は、干した果実や木の実だったと言われているそうです。 日本の伝統を現代的に進化させ、斬新な発想がうまく調和したお店だと思います。 お茶や甘味だけではなく、お酒や食事もできるので、様々な用途に合わせて楽しめるのも◎ 四季折々の食材を使った食事メニューもとっても魅力的ですよ^ ^ 和食が好きな方は是非一度試していただきたいです。 都会の喧騒を忘れさせてくれる非日常の和空間で、こだわりの甘味や食事を楽しむ。 そんな素敵なティーサロンです。 #マイベスト
清澄白河駅 『iki ESPRESSO(イキ エスプレッソ)』 2016年1月オープン。 洗練された空間づくりが魅力！ フードメニューが多い、サードウェーブ系の優秀朝食カフェ。 倉庫をリノベーションした店内はグレーとホワイトを基調としたコンクリート造り、入口はフルオープンで清潔感ある開放的な空間。 スタイリッシュで個人的にすごく居心地の良い雰囲気でした。 【注文】 カフェラテ ここはエスプレッソ･･･と迷いましたが、やっぱりカフェラテ。 苦味は強くなく、飲みやすいタイプ。 リコッタチーズパンケーキ ふわふわな王道パンケーキ。 チーズケーキのような味わいで、シンプルに生クリームだけでも美味しくいただけます。 フレンチトースト 芳醇なバターが香るブリオッシュタイプのフレンチトースト。 しっとりとした食感で甘すぎない。絶品でした。 パンケーキにもフレンチトーストにもフルーツが添えられていましたが、このフルーツも美味しい！ 量も丁度よく、ぺろっと食べられちゃいます。 フードメニューもドリンクメニューも充実していて、雰囲気の良さ、味、トータル的に満足度高めのカフェでした。 おひとり様、デート、家族利用におすすめ。
根津『炭聖』 和牛A5ランクの肉をリーズナブルに楽しめる。 秘密にしたい焼肉店。 店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気。 Retty五十嵐さんのお気に入りの焼肉店ということで、行く前からわくわく。 【注文】 <売り切れ御免メニュー> 金モモ(上ロース) 両面を５秒ずつ炙っていただく。 ほとんど生の状態。 トリュフオイル入りの卵黄を付けていただく。 このタレが絶品！ ふわっと香るトリュフ×卵黄×上ロース。 まさに三位一体。 赤身ステーキ カメノコ200ｇをじっくりと網焼き。 店員さんが目の前で時間をかけて焼く＆綺麗にカットしてくれる。 赤身好きとしてはビジュアルからして魅力的。 しっかりとした噛みごたえと、お肉の旨み。 柚子胡椒がよく合う。 幸せの絨毯 トップサーロインを特製の和風だしでいただく。 こちらも店員さんが一枚一枚丁寧に目の前で焼いてくれる。 絶妙なタイミングでくるくるっと巻いて提供してくれます。 脂ののったサーロインとさっぱりとした和風だしがこんなに合うなんて！ まさに｢幸せの絨毯｣ <通常メニュー> 塩上カルビ もう見るからに綺麗なお肉。 サッと焼いていただける。 一口食べてまず感動。 スッと溶けてしまうほど柔らかい。 白菜キムチ 青森産ニンニク焼き 限定塩上レバー 濃厚ホルモン テグタンクッパ 根津冷麺(白) <デザート> 濃厚ブリュレ 気まぐれスイーツ(濃厚チョコレートアイス) TANSEIの杏仁豆腐 食べたメニューが多すぎて、書ききれませんが、お肉のクオリティーの高さに驚き！ 生でも食べれるんじゃないかと思わせるほど。 何を食べても美味しかったです。 しかもこれだけ食べて１人￥6,000。 連れて行っていただ立場ではありますが、ここは教えたくないと思わせる。 でも誰かを連れていきたくなる･･･ そんな焼肉店。 ここにきて今年のマイベスト入り確定。 #クリスマス
麻布十番駅 『十番右京』 Retty人気店！ 名物トリュフたまごかけご飯が大人気。 お酒の種類も豊富な有名店。 店内は入り口からカウンター席、奥にテーブル席があります。外にはテラス席も。 席数は少なめで、こじんまりしています。 カウンター裏にはずらりと並べられている和酒、お酒のメニューがとにかくすごい。 お酒好きの方には楽しい空間ですね。 フルーティーな日本酒からスパークリングの日本酒まで飲みやすいものが沢山あるので、お酒が苦手な方でも楽しめると思います。 料理もお酒とよく合います。 【注文】 覚えている範囲で･･･。 マグロ、真鯛のカルパッチョ トリュフ乗せ 黒毛和牛のレア炙り パクチーサラダ カニクリームコロッケ 自家製タルタル添え トリュフたまごかけごはん 和ダレのフォアグラごはん どれも美味しくいただきましたが、名物のTKGはトリュフがふわっと香り、口に入れた瞬間に濃厚な卵の黄身と絡み合う。 塩だけのシンプルな味なのに今まで食べたことのない美味しさでした。 １度は行ってみても後悔しないお店だと思います。 ２人～４人くらいでの来店がおすすめです。
銀座駅 銀座５丁目、並木通りにある 『ロイヤルクリスタルカフェ』 <再訪問> 高級感にあふれた、大人な空間で、ゆっくりランチを楽しむ。 ドトールコーヒーの創業者が「最高の空間、商品とサービスを提供する世界一のカフェをつくりたい」との思いからオープンしたカフェ。 世界中のコーヒー豆をテイスティングし、珍しい豆から親しみのある豆まで、更に、その中でも上質なものを選りすぐって自家焙煎しています。 店内は一流品で揃えられており、ラグジュアリーな空間。 半個室があるので、お見合いにもよく使われているんですね(^^) 【注文】 オムライス・ビーフシチュー添え￥2,200 シーフードグラタン(マカロニ入り)￥2,200 各コーヒー又は紅茶付き。 ロイヤルクリスタルブレンドは酸味が強くなく、飲みやすい甘めの珈琲。 ※おかわり可。 軽めのランチやゆっくり落ち着いた空間で過ごしたい時にオススメです。
大手町駅 アマン東京33階にある 『ザ・ラウンジbyアマン』 斬新でハイセンス！芸術とも呼べるような美しく繊細なビジュアルの大人ブラックアフタヌーンティーを楽しむ。 他では見られない「黒」を基調としたシックで洗練されたビジュアルのアフタヌーンティー。 アフタヌーンティー好きなら１度は行ってみたいラウンジですね。 今回Retty Risaさんのご好意で訪問することが出来ました。 本当に感謝ですm(__)m ホテル全体が黒を基調としていて、内装は和をモチーフに洗練されたモダンな雰囲気。 ロビーは吹き抜けで開放感があります。 【注文】 ブラックアフタヌーンティー￥4,600 ランチョンマット、ナプキン、ソーサーまで「ブラック」にこだわった演出。 全体的にチョコレートが多めで、スイーツ一つ一つが凝っていて味覚だけでなく視覚でも楽しめます。 紅茶はベーシックなものからフレーバーティー、ハーブティーなど多数あり、その他にコーヒーやカプチーノ、カフェラテもあり時間内であればどれでもお替わり自由です。 トータル的に満足度は高いです。 お琴の音色を聴きながらラグジュアリー空間で非日常を味わう。とても贅沢な時間を過ごせるラウンジです(^^) 大切な人とデート、お友達同士にオススメです。