M.YAMA

M.YAMA さんのMy best 2023

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1

東京都

居酒屋

M.YAMA

東京初日の夕食! これまた歴史のある呑み処の、みますや さんへ! 時間がまだ早く一人なので、すんなり着席! ぬる燗にコハダ酢で、エンジンをかける!笑 てか、コハダ酢うめー!こんな美味いコハダ酢初めて!他の料理も期待大。 さくらさしみ、あなご煮付など、狙っていたものを全て食せて大満足!値段も高くないし。また来たいお店でした♪

2

東京都

居酒屋

M.YAMA

何年かぶりに東京へ! 今宵のお目当ては、当然、ふくべさん! 前回は飛び込みで大丈夫だったんですが、今日はどうだろ?店に到着すると、何人か店の外に! 待ちかなと思いつつ、おひとり様なら空きがあるとの事!1人で良かったー!笑 早速、菊正宗の樽酒をぬる燗で頂き、アテは、たらこを軽く炙ったもの!塩気の強いたらこを菊正宗のぬる燗でいただく、1人で通になった様な気になれる。笑 その後、お隣の単身赴任中だというお父さんと、いろいろ話しながら楽しいお酒を頂きました! いやー、いい店だ。

3

大阪府

焼き鳥

M.YAMA

何年ぶりの訪問だろうか?涙が出そうなくらい嬉しい!大袈裟だけど、それほどコロナで来れてなかった! ここの肝を、たまたまバーで知り合った方にお裾分けしていただき店を知り、ファンになりました。 元気で営業されてて何より! 肝、背ギモ、玉ヒモ、ササミの作り! 本当に美味しい!

4

京都府

居酒屋

M.YAMA

コロナ後に初めて京都に来ることが出来ました! 久々に、お気に入りの赤垣屋さんで一杯やるために、歩きまくる! 汗だくだけど、その分酒が美味いはず。 いつもの如く予約なしの飛び込み勝負!少し待ちで行けるらしい!この日もお客さんいっぱいだ! さて、料理は水分補給のビール小に、しめ鯖を! いつ来ても美味いなー。だけど、これは日本酒だなと、早々に切り替え、おでん・水なすなんかで、しっぽりやりました。 相変わらず、えー店やなー!

5

東京都

そば(蕎麦)

M.YAMA

本日は、3月以来の東京! どんどん美味しいものを呑み食いしたいと思います♪ まずは、浅草の並木藪蕎麦さん!「美味しんぼ」でもふれられたお店だとか!蕎麦好きの私としては行かねば!ということで、東京一軒目に行きました! 老舗らしい落ち着いた雰囲気の中で、まずは瓶ビールに板わさ!ちょっと、これはミスりました!やっぱり日本酒にするべきでしたが、東京が思いのほか暑く・・・つい、ビールを頼んでしまった!笑 とりあえず、板わさとビールを飲みながら、メニューに目を通して、ざるそばを注文!これは美味い!お隣さんも追加で2枚頼んでおられましたが、納得出来る美味しさだ! 自分も負けずに、今度は、かけそばを注文!つゆ全部飲み干しました!笑

6

大阪府

居酒屋

M.YAMA

今日は、長居スタジアムで友人とサッカー観戦! ずっと応援している、イタリアのインテル・ミラノが日本へ来日! 観戦の前に、勢いをつけるため、念願のかどやさんへ。YouTubeなんかでも、よく投稿されてる人気店。 入店と同時に、ビールと豚足に生センマイを注文!すぐに全てが提供される!凄い速さ!笑 ビールはキンキンに冷えてるし、豚足はトロッとろ!生センマイも美味すぎるー! 悪魔的に美味い!マジで、最高な店でした♪

M.YAMA

東京旅行、最後の昼食は、東京駅にあるシナトラさん。名前だけ聞くと、洋食とワインでも出てくるのかなと思う様なネーミングですが、和食がメインなのかな? お昼という事でランチを頼まれてる方も多かったですが、私は昼飲み! 本日の刺身は、鰹だったようですが、聞けばおひとり様には量が少し多いので、ハーフサイズも対応しているとの事。嬉しいサービス! 色々なものをちょこちょこ頂きたいですよね。 しかし、鰹に卵黄を絡めた刺身は美味かったなー。通常サイズでも全然いけたわ。 あと、赤海老の塩辛や、薩摩シャモの塩焼き!特に薩摩シャモの塩焼きは、絶品でした♪

8

東京都

餃子

M.YAMA

羽田空港で少し早い夕食を! ふらっと立ち寄ったのが、天さん。タンメンって、あんまり食べないけど、なんか美味しそうだなと思いつつ入店。まずは、餃子、ザーサイにビールがセットになった、生ビールセット!野菜たっぷりの一つのボリュームが結構ある餃子でした。 〆にミニタンメンを注文!辛タンメンをいただきましたが、これがまた美味い!スープが美味すぎて、レンゲを動かす手が止まらない。笑 また食べたいと思うタンメンでした♪

M.YAMA

久々に会う友人と、珍しく三ノ宮で飲み!大阪や京都ではよく飲むけど、三ノ宮は珍しい! あまり詳しくないので、詳しい友人に相談して、こちらを予約! お店は、カウンターのみのお店かな?とても上品で少し気を使ってしまいそうでしたが、美味しい料理とお酒を飲むうちに、忘れてしまいました!笑 料理は海鮮がメインで、どれも美味しかった!特に、カワハギなんかは最高でした! お酒も灘の菊正宗さんのお酒で、これがまた飲みやすかった! また、ふらっと寄りたいな!

10

滋賀県

そば(蕎麦)

M.YAMA

比叡山坂本にて昼食! 古くからあり有名なお蕎麦屋さんらしい!自分の好きな司馬遼太郎先生の「街道をゆく」の中でも、ふれられていたお店!実際には、司馬遼太郎先生は、間違えてお隣のお店に入ったようだが! 私の見る限り、お隣も年季の入ったお店でした。 さて、お蕎麦というと、予想通り美味い!喉越しが良いし、天ぷらもサクサク!暑い中、午前中は歩きっぱなしだったので、ビールも頂いていました!最高の昼食でした。しかし、食べ終え、まだ腹に余裕があるなと感じ、追加でザルそばを追加オーダー! 贅沢し過ぎてしまった^_^