渋谷の駅付近の雑居ビルにあるおしゃん火鍋屋。 カフェバーのような雰囲気で、ちょっとよいお店にしたい時に利用できます。 (渋谷なので街は汚いですが…笑) 鍋と具材は一人ずつ提供され、自分の好みのタイミングと時間でで火を通せます。 ウリのキノコは周囲豊富でどれも食感や香りがちょっとずつ異なり美味しいです。 火鍋という名前から想像していた辛さはありません。薬膳鍋って感じですね。半袖になる準備はしていましたが身体はポカポカしてくるぐらいで汗かくほどではなかったです。 量は控えめで食べ盛りのメンズは帰りに買い食いしてしまいそうです。(しました) あと厨房の料理人さんが赤ちゃんを背負いながらお仕事をしていたのが印象的でした。飲食店舗も多様な働き方が進んでいるみたいですね。良いことだと思います。