Keiji Hashimoto

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自分用メモ書き程度に。

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Keiji Hashimoto

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excellent

セルフうどん。非常に太くコシの強い麺。讃岐うどん好きにはたまりません。セルフらしく安い点も魅力。ダシも旨く、ぶっかけもオススメ。ただ、ピーク前に行くと茹でおきの伸びた麺が出てくることがあるので、少々並ぶ覚悟で、ピーク時間後半に行ったほうがよい。

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good

鳥取駅

うどん

高架下のうどん屋。昼はランチ客ですぐ満席に。それほどコシの強い麺ではないが、ダシとのバランスがよく上品なうどん。少し辛めのカレーうどんも絶品。値段は少し高く600〜800円程度。

Keiji Hashimoto

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average

コースと飲み放題をオーダー。料理はボリュームがあって若者向けの濃い味。飲んでたから食べ切れず。ただスタッフが少ないようで、ドリンクの提供は遅い。こじんまりした店。