河瀬璃菜

河瀬璃菜

料理研究家の河瀬璃菜です。記録用なので、コメント返してません。ごめんなさい。 まあまあ言いたいこと普通に本音で書いてます。 鮨と揚げ物と酒が好き。漫画も好き。

  • 1373投稿
  • 190フォロー
  • 1233フォロワー

好きなジャンル

  • 寿司
  • 海鮮料理
  • 和食
  • ワイン
  • 焼肉
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
河瀬璃菜

河瀬璃菜

excellent

大船駅

中華料理

大船という街に求めていた感100%の最高中華を見つけた。 Chinese restaurant KUE シェフは、あのイチリンハナレでスーシェフをしていたとのこともありお料理はどれも繊細で絶品。 こんな大きな焼きフカヒレの上湯スープ付きのコースで13200円は破格。途中でここに中華粥をいれてくれるんだけどこれが悶絶もの。 〆のチャーハン風リゾットという新感覚な一品も美味しかった。リゾットなのにチャーハン。チャーハンなのにリゾット。 そしてシェフの手打ちの日本蕎麦まで出てきて大満足!大船に来てくれてありがとう!!!! 湘南の皆様はぜひ!

河瀬璃菜

河瀬璃菜

excellent

蔵前駅

そば(蕎麦)

牡蠣と蕎麦とツマミが美味しいって、好きが溢れすぎてて堪らん。 黒猫庵@蔵前 蕎麦前は全国から取り寄せたその時期美味しい生牡蠣。色々な種類食べ比べできて幸せ。 3枚目これお通しよ。もはやこれで呑める!! そして4枚目はチーズと海苔と奈良漬。この組み合わせ抜群だったし、ぬまた海苔さんの海苔にも出会えて嬉しい。奈良漬って実はそんな好きじゃないんだけど、この奈良漬は革命おこった。 酒のツマミに最高な一品モノをいただき、〆には2種食べ比べ蕎麦! とにかく居心地良くて気づいたら5時間も呑み続けてしまった。

河瀬璃菜

河瀬璃菜

excellent

高円寺駅

中華料理

行きたかった中華が最高すぎて震えた! Chinese 元yuan@高円寺 ムチムチぷりぷり海老春巻きに、松坂ポークの広東風チャーシュー、上品なのにコクと旨味の奥行きが素晴らしすぎる麻婆豆腐。 その他にも色々食べてワインもボトルで2本開けたのに1人7000円も行かなくて会計見てびっくり。天国?

河瀬璃菜

河瀬璃菜

excellent

東京駅

魚介・海鮮料理

この駅弁を知ってしまって、新幹線のるときはここでしか買わなくなってしまった。 サカナバッカ@東京駅の東京ちらし 生本まぐろ、べっこう漬け真鯛、小肌や煮あさりがのった赤酢シャリのちらし寿司。 ここの弁当は何買っても間違いないし、これで1580円 は信じられない。