河瀬璃菜

河瀬璃菜

料理研究家の河瀬璃菜です。記録用なので、コメント返してません。ごめんなさい。 まあまあ言いたいこと普通に本音で書いてます。 鮨と揚げ物と酒が好き。漫画も好き。

  • 1332投稿
  • 190フォロー
  • 1218フォロワー

好きなジャンル

  • 寿司
  • 海鮮料理
  • 和食
  • ワイン
  • 焼肉
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
河瀬璃菜

河瀬璃菜

excellent

逗子駅

とんかつ

湘南界隈でNo.1豚カツでは?! ひこのや@逗子 銅鍋で低温でじっくり揚げられた林SPF豚の、脂身の甘さ、お肉の柔らかさが最高に美味い。 羽釜で炊かれたふっくらツヤツヤのごはんも秀逸。 日本料理店を長年されていた店主がとんかつが好き過ぎてオープンしたとか。地元民の激推しも納得の美味しさ!

河瀬璃菜

河瀬璃菜

excellent

新宿 思い出横丁で、どこに入ればいいかわからない!という方にまずオススメしたい【もつ焼き ウッチャン】 個人的必食メニューは、ネギレバ!好きな火入れでウマーイ!! ふわふわだけど、表面はカリッと仕上げられたシロも最高! 早い時間から多くのお客さんで賑わうのも納得な名酒場。

河瀬璃菜

河瀬璃菜

excellent

長谷(神奈川)駅

ハンバーガー

最強ヴィーガンバーガーが鎌倉に上陸した! ルナバーガー@長谷 ここのヴィーガンバーガーはホント美味い! 大豆パテ特有の香りもなく、じっくり煮込んだトマトソース、オーロラソース、ソイタルタルソースが絶妙にマッチ。気づいたらぺろり。 ジャンクさを一切感じないのに満足度高くて最高

河瀬璃菜

河瀬璃菜

excellent

予約一年待ちの鮨の名店【心白】が朝ごはんを始めたの知ってますか...!その名も【刻々】 石田大将が厳選した全国の美味い食材を使った丁寧なごはんのおともたち。 羽釜で炊いた白米も二種類、自家製納豆も色々な豆がブレンドされてて楽しい。 希少なアサクサ海苔の佃煮も香り豊かで最高だったし、わたしのイチオシじゃがいも帯広の井上さんの熟成メークインで作ったポテサラも美味すぎた! 予約はインスタか電話からだって! 朝から幸せを堪能したい方はぜひ。

河瀬璃菜

河瀬璃菜

excellent

藤沢駅

居酒屋

R35!? 「違いの分かる大人の酒場」がテーマのイケてるお店が藤沢に爆誕してた! 厳選した美味しい酒と気の利いた美味いアテをカジュアル楽しめるお店。日本酒、好きなもの多くて飲みすぎたな。 35歳以上推奨だけど、美味しいお酒とアテを楽しめる35歳以下の方ももちろん入店可らしい