河瀬璃菜

大好きな焼鳥屋 茜@神楽坂が、麻布十番に酉囃子としてパワーアップ移転！ 鳥皮の下に少しだけ姫レモンのピールを忍ばせたり、綺麗に銀皮を取り除いたおかげで生まれるサクサクな砂肝、シンプルに美味すぎるせせりなど。 〆の一品目は熊本の超細素麺ゆきやぎ。この出汁がハチャメチャに美味しい。からの、香ばしい鶏の香りをまとった親子丼。 2種の完ぺきな〆。最高です。 林大将の丁寧で愛がある仕事に改めて惚れ惚れ。焼鳥好きは絶対に行くべし。

スペイン政府公認のガチスペイン料理で食べる本格パエリアが最高に美味しかった！ サルイアモール@代官山 バレンシア風パエリアも好きだけど、推しは独特な濃厚なうま味のイカ墨パエリア！歯は真っ黒になるけど美味しいからよし。アリオリソースのせて焼くうさぎ肉も美味くてワインがすすむ。

ハンバーガー激戦区 鎌倉に新たなメチャ美味バーガーが爆誕！ なぎさのハンバーガー@和田塚 薪火レストランの名店【季音】の姉妹店とのことあって、薪火で焼き上げたバンズとパティが絶品！香ばしさと肉汁ジューシーなのに脂切れが良くぺろりと食べられる。さすが村野シェフ。計算し尽くされてる。

これに、塩辛、茶碗蒸し、汁物、ごはん、小鉢ついて3500円(写真は2人前)伊東最高だなあ。 海沿いで景色も最高！ はるひら丸@伊東