林 真司さんのMy best 2021

大館駅前 秋北バスターミナルの食堂。 メニューに輝く『伝統の味』生姜焼き定食。 美味い！生姜焼きでありながらみそ漬け焼き。 味のしみ込んだ豚肉は柔らかい。 これはご飯すすむなぁ…と思ったら、ご飯と味噌汁はおかわり自由。凄い。 再訪決定です。