Takashi.K
鎌倉駅
甘味処
鎌倉の小町通りと若宮大路を繋ぐ路地にある小さな小さなお店。 写真は"あかねスペシャル"。抹茶とバニラアイス、白玉、あんず甘煮、ベースは甘さ控えめの煮あずきと寒天。気さくで笑顔が素敵な店主さんにお聞きしたところ、煮あずきはヘラなどを使ってかき混ぜず、小豆の形を崩さないように丁寧にこだわって作っていらっしゃるそうです^_^ 口の中で色々な食感も楽しめてとても満足でした♪ リピート確定のお店です!
Takashi.K
料理をすることも好きなのですが、美味しいを知るために外食もします^_^お酒は飲めません。最近はコーヒーにもハマってます。
MY BEST
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Takashi.K
鎌倉駅
割烹・小料理屋
鎌倉駅から数分の若宮大路沿いの少し奥まったところ。 お昼膳と単品サバ味噌を頂きました。 メインは厚揚げと野菜の餡掛け。 餡掛けの味付けがとても美味で、余すことなく楽しみたかったので、ご飯に掛けてしまいました^_^ サバ味噌は薄味の優しい味付け。 お味噌汁が温め直しなのか煮詰まり加減でしたが、それ以外は満足いく美味しさでした♪ #創作和食 #鎌倉駅