Kazuomi Kaneto

男の、男による、男の為のラーメンです。洗練されたジロー系ラーメンです。味がぶれないのが個人的には好きです。私の好きなメニューは、麺少なめのネギラーメンです。店員も好印象。女性の客は滅多に見ませんが、最近は海外の方が多くなりました。 まずはそのままで食べてもらいたいですが、唐辛子やニンニクを好みで追加できるので好みに合わせて食してください。唐辛子は思ったより辛いので追加する量に注意です。

カウンターにて、日頃お世話になっている方を接待。寿司の新鮮さと味に感動しました。特に、トロとイカと金目鯛が絶品。口の中でとろけます。それと、マグロとネギだけのお吸い物はあまりにも美味しいのでおかわりしちゃいました。料理のクオリティーの高さ、店の雰囲気、店員の気遣い、全て満足です。早速来週リピートです。

友人の家の中でうどんを食べているような、独特の雰囲気でした。味は良いですが、注文するまで、かなり待たされました。

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