子供の近県大会と桜満開なので花見ついでにラー活 中々、上越に来ることはないので普段行けないところへ入店。 珍しい鯵とうるめ煮干しの背脂醤油に煮干し和え替え玉を注文 上品で透き通った鯛ダシのスープに煮干し油、歯応えのある豚、鳥チャーシューとこれまた食べ応えのある細麺ストレートは美味でした。 煮干し和え玉は、煮干し粉末が効いてて味変に 2度美味しいスープはまさに飲み干す一杯でした。 大変美味しゅうございました！ 春はいいですね〜
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子供の近県大会と桜満開なので花見ついでにラー活 中々、上越に来ることはないので普段行けないところへ入店。 珍しい鯵とうるめ煮干しの背脂醤油に煮干し和え替え玉を注文 上品で透き通った鯛ダシのスープに煮干し油、歯応えのある豚、鳥チャーシューとこれまた食べ応えのある細麺ストレートは美味でした。 煮干し和え玉は、煮干し粉末が効いてて味変に 2度美味しいスープはまさに飲み干す一杯でした。 大変美味しゅうございました！ 春はいいですね〜