takayoshi.hさんのMy best 2022

地元のローカルマップ制作チーム内でダントツ人気No.1のお寿司屋さん。素材抜群の魚たちを威勢の良い大将が握ると、めくるめくご馳走に変わります。はじめてのランチは握りをおまかせでお願いしたのですが、おもむろにムニャっと置かれたトロの巻き寿司が、早くもただごとじゃない美味さ！品数は少ないものの、トロ、海老、カクアジ、たまご、たこ、出て来るネタ出て来るネタ、まったくすべらないのであ〜る。金目鯛、はまぐり、さより、に最後はたこ（2度目）を単品で握っていただき大満足！半分以上のネタは「そのままで！」と言いながら出されて来るのだが、醤油か塩かはたまた胡椒かは大将のおまかせにして大正解！特にタコの胡椒握りは感激モノでした！！

一品一品が丁寧に作り込まれた素晴らしい御膳をランチでいただきました。ここのところ魚の仕入れが芳しくないとのことで地魚中心の小田原御膳は事前予約のみ承っていて、ランチは京御膳一択とのことでじっくりカウンターで待つ。15分ほどしたところでお母さんが運んできたのは直径25cmはあろうかという巨大なお椀。その蓋を開けて目の前に置かれたのは、目にも見事な小鉢の数々。ちりめん山椒、たけのこ、地魚の南蛮、お刺身など、すべてのお鉢が宝石箱のような美しい料理でした。いったんは隠居されていたご夫婦が9年前からはじめたというこちらのお店は、小田原の中華レストランのシェフからのオススメで訪れましたが、お父さんお母さんの上品で優しい語り口を含め、想像をはるかに超えるうれしい体験となりました。小田原ってすごい！