Tomotaka Shibuya

行きたいと思いつつ来れなかった陽さんへ。食べたかった濃厚塩つけ麺。濃厚どろっどろのスープの中には、シャキシャキ玉ねぎに分厚い叉焼と穂先メンマ？ワクワクしながら一口。旨い。もう美味しいの一言夢中で頂きました。中盛りじゃなく大盛りにすれば良かったと後悔。。また絶対行く！！ #リピート決定 #麺がスープに負けない存在感 #麺にコシある #美味すぎるスープ

久々に再訪。今回は焼豚味噌つけ麺！味噌も旨〜いo(^▽^)oつるっとモチモチでキンキンに冷えた麺に粘度が高く旨味たっぷりのスープが癖になります。半分食した後に辛味を加えるとこれまた旨い。最後はお決まりの残ったスープライスを投入し濃厚オジヤで腹パン。 #リピート決定 #麺がスープに負けない存在感 #味噌スープは濃厚 #コシのある中細麺 #麺は表面がつるつる #接客が丁寧 #旨味たっぷりのスープ

初訪問。特製背脂中華そば1000円。最初は背脂を混ぜずにそのままスープを一口。キリッとした醤油スープ、背脂を混ぜて頂くと甘みが広がりマイルドに。平打ちモチモチ麺にしっかりとした叉焼。スルスルと完食です。

昨日オープンしたお店。親会社は馬肉の卸問屋さんとの事。その為サイドメニューには馬肉の丼物もあります。 今日頂いたのは濃厚鶏白湯らーめん。鶏の旨味にがギュッと詰まった一杯。面は中太ストレート麺で、モッチリ食感でスープとの相性も良かった。キャベツと小松菜のシャキシャキ感もよし。 #サイドメニューが楽しい #優しいさっぱりスープ #柔らか鶏叉焼