女性シェフである知人がおすすめしてくださったすごく素敵なお店。 アメリカ人の友人と英語で会話をしていたらカリフォルニアで育ったというお姉さんが全て英語で対応してくださり、ただ英語で訳してくださるだけでなく、満足しているか調子を伺ってくださったりとアメリカンな接客をしてくださり、友人もすごく心地よかったと絶賛しておりました。プロフェッショナルさを感じすごく居心地が良かったです。 接客にとどまらずお料理はすべてとてもおいしく、凝っているのに重くなく絶妙なバランス。本当に全てが美味でしたが、特に和牛のお寿司のお米の歯応えとお米もバターと赤ワインが使用されているところも素敵で美味しかった とうもろこしの揚げたものも、おそばもお魚も、、全て美味しすぎて感動しました 素敵な時間をありがとうございました