H,Sakamoto

ちょう～久々のお休みで、ちょう～久々の投稿です。今年はうるう年ということで、思いつきで、お遍路逆打ちをスタートしました 初日、88番札所から初め、途中、うどん県ということもあり、なんやかんやで、うんど屋さんに立ち寄りました‼️ 中途半端な時間だった為、待つことなく席へ(ラッキー) 早速メニューを見ると… 悩みます ちょっと寒い日だったので、温か冷やか… 悩みに悩み、おすすめ、ぶっかけの冷やにしました(連れは釜揚げです♨️) なんと、久々に見た表面が透き通ったおうどん、もちろん角もしっかりしています 出しをうどんのお鉢に全部ぶっかけ～ レモンを搾っていただきました‼️ いや～、素晴らしい弾力、もっちもちでいて、のど越しの良い、おうどん 海老天もサックサク (デカ過ぎで写真が～) 揚げ油も新しく、すっごく軽い仕上がり‼️ おだしは醤油の良い風味とあいまって最高⤴️⤴️ 嫌な醤油がらさ(ほどよい濃さ)で本当に美味しかったです✌️ 久々に美味しいおうどんをいただきました‼️ ご馳走様でした

いやはや、ゆっくりと食事にも行けない今日この頃です(T▽T)疲れた時は、やはり、“肉っー”ってことで、本来なら焼肉かステーキを食べたいところですが、胃腸の調子が良くないので、しゃぶしゃぶにしました(^^; この店は初めてで、夜、前を通ると外からお店の中が見えまして、ちょっと気になっておりました。しゃぶしゃぶは、色んなお店があり、結構飲み会でも行ってますので、お初のお店と言うことで、行ってみることに…(^^) 入口から少々階段があり、中へ、黒を貴重とした内装で、全体的に薄暗い感じ。時間帯は19時頃、予約無しに入れました。メニューは、しゃぶしゃぶの食べ放題中心。お初と言うことで、人気No.1のしゃぶすきを注文(^^) 出しは“すき”って言うことで、醤油ベースで、魚すき、とか、寄せ鍋の出汁に近いですね。お肉は“シルキーカット”お出汁にさっと泳がせていただく感じです。お店名物、特性の辛味味噌を器に取ったお出汁に混ぜて(私は多目に入れました)食べると大変美味しく頂きました(^^) 個人的にはアルコールの種類が少なかったのが気になりましたが、当日は車でしたので…( °∇^)］全体的には、あっさり味で、満足でした。いつものしゃぶしゃぶが飽きたら、ちょっと変化球のしゃぶすきをどうぞ(^_^)

あいや～(T▽T)久々の投稿であります。仕事のピークを越えまして、つかの間のゆるりタイム(^○^)やっぱりラーメンだぁ～とはりきり、初めての別邸三く であります。以前から気になっておりまして…森ちゃんの食べっぷりに辛抱たまらず来てしまいました。今日は雨なんで、行けるかっと思いきや、並んでるじゃぁあ～りませんか(^^;でも、数名、30分も待たずに入店(^○^)お店は新しいにおいで新鮮です。中待ち合いでは、麺の湯がいている良い香りがたまりません。店員さんが、おしながきを持ってきてくれましたが、達筆過ぎて、直ぐには解読できず(^^; 鶏出しの醤油と、あさりごはん(^○^)ラーメンは鶏出しと鶏油かな、パンチが効いて、しょうゆもしっかりした味、麺は細麺、少し柔らかいかな(^^;これは出しを絡ませるのに少し柔らかくしているような(^^)チャーシューはもちろん鶏。これがまた柔らかくてとろけそうで最高でした。あさりごはんは、暫くしてから出て参りまして、トッピングのあさりが旨いこと(´ρ`)これだけで日本酒が行けそうです。おろし生姜を合わせたら絶妙なハーモニー(^^)凄く満足しました(^-^)個人的には、もう少し硬麺が良いかな(^^; という感想です。因みに同行者が買い出し、あ、貝だしのラーメンにしたのですが、出しが、出しが、驚きました!次回は貝にしようと決めた本日の夕食でした。ご馳走さまでした。

久々に鳥取まで遠出をしました(^-^)もう数年前、ランチに入ったとき、何と何とイカちゃんを目の前で活け造りにしてくれまして、イカちゃん大好きな私にとっては大感激(T▽T)そのインパクトを最近思い出しまして、行っちゃいました(^^;今回イカちゃんは勿論のこと、この時期旬の天然岩牡蠣の“夏輝”というのがありまして、写真では大きさがわかりにいですが、ボンベサイズとうとんでもない大きさでして(゜ロ゜)そのインパクトたるや(@_@;)味も最高です。魚市場等が隣接しておりますので、購入もOKです。もちろん、“すなば珈琲”もありますよ(^^)