Kiuchi Hirokiyo

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伊豆を中心に美味しいお店を紹介しています。 ブログも書いてます。 「食楽記」伊豆グルメ散歩! http://fanblogs.jp/nonnkinahimazinn/

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麺屋 すばる 本店

店舗情報

下土狩駅

ラーメン

初訪問ですが、気になっていたお店です。 店主は、沼津「麺屋ひこ星本店」で修業! 濃厚魚介豚骨ラーメン店です! 先ずは、券売機にて食券を購入 店主にお奨めを尋ねる、つけ麺との事。 特製つけ麺に決定! 麺は太麺でタピオカ入り、艶が良く モチモチした麺。 スープは動物系と風味豊かな魚介系を バランス良く合わせたダブルスープ。 濃厚でもしつこくない味! トッピングは海苔3枚・味付けたまご 角切りチャーシュー・つぶが2個。 チャーシューの切り方が違うが内容的 には、ひこ星とほぼ同じです。 美味しい、つけ麺でした!

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大仁駅

魚介・海鮮料理

今日は穏やかな天気だったので 海まで足を伸ばしランチを頂きました。 この店は、沼津市場で仲買をしている 店主が厳選した新鮮な地魚を リーズナブルな価格で味わえます。 本日は、この店の名物の「鯛丼」を 頂きました。 新鮮な駿河湾の真鯛を特製ダレに漬けた 具材とご飯が別々に出てきます。 ご飯にのせても、のせなくても食べ方は 自由だと思います。 卵は自家農園で飼育している地鶏だそうです。 自家製ダレと卵黄が鯛の旨味を引出し絶品! 他のお客さんが食べていた、本日のランチや お刺身定食(並)も1300円でお得です。

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三島広小路駅

とんかつ

今では珍しく無いが、30年前は ご飯のお代わり自由が魅力でした。 自己記録は、お代わり5杯です! メニューも豊富で、ハンバーグや 特製はさみ揚げとんかつ等も有り ますが、本日は正攻法で「鹿児島産 黒豚ひれかつ定食」をオーダー! じっくり揚げられたひれかつは 柔らかく、この店のソースに合い ご飯が進みます。 当然、お代わりして2杯頂きました。 付け合わせのキャベツや味噌汁も 美味しいですよ!

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味のなかむら

店舗情報

三島田町駅

ラーメン

変わらぬ味を守り続けているラーメン店 『味のなかむら』さんでランチを頂きました。 久しぶりに行きましたが、相変わらずの人気! スープは、豚ガラ、鶏ガラ、魚介や野菜を煮込み 複雑ながらもさっぱり味。 味の濃い、薄いは好みでリクエスト出来ます。 我々世代には、懐かしい味! 本日は、「チャーシューメン定食」をオーダー! ラーメン・ライス・チャーシュー・お新香付き 大きくて分厚いチャーシューが4枚付いて来ます。 正確には分かりませんが、250g位あるかな? ボリューム、満点! ラーメンに入れても、そのまま食べてもOKです。 4枚、ラーメンに入れようとしましたが入りませんでした。 ラーメンには、ネギがタップリ! ここのラーメンの特徴です。 麺は、平打ちチジレ麺。 チャーシューは柔らかく脂が美味い! 良い肉、使ってます。 とにかく、このボリュームに脱帽です。

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三島駅

フランス料理

フランスの大衆食堂を目指しているお店 『フランスのごはん Cream』さんで、 ランチを頂きました。 ランチメニューは、前菜・メイン料理・ デザート・ドリンクの1389円コースのみ。 本日のランチコースの内容! 前菜は、地元の箱根西麓三島野菜を サラダ仕立てにして、自家製のテリー・ スモークサーモン・フランス産生ハムを 盛り合わせていました。 自家製のテリーとフランス産生ハムは ワインに合います。 生ハムと聞くとイタリアを思い浮かべ ますが、フランス産の方がしっとりして 塩分控えめ、私はこの方が好みです。 メイン料理は、魚料理or肉料理で選択! 鶏もも肉のローストを選びました。 皮がパリッと、火の通りと味付けが絶妙です。 ガロニのジャガイモが想像以上に美味しい! デザートは5種類の中から選択出来ます。 店員さんお奨めのクレームブリュレにしました。 大きさに満足!カスタードが爽やか! クリームがフレッツで甘さ控えめで美味しい! ドリンクが付いて税込み1500円はリーズナブル! お奨めのお店です。ごちそうさまでした。