Miaki Inoue

この夏オープンした大人の居酒屋です。とにかく、料理のセンスがいい。江ノ島で取れたさざえ、伊勢海老、蛤は最高です。しかも決して高くない。魚はほとんどが湘南から伊豆方面で取れた地物です。魚もうまいけど豚の角煮は最高です。どれをとってもただならぬご亭主のこだわりが活きています。ちなみに板場を仕切るのはこの夏に閉店した知る人ぞ知る辻堂のKIFUNEにいた方です。日本酒も全国から仕入れた吟醸酒が揃っています。湯河原の八百屋さんやおひろが開いた店だけに野菜も美味しい。8席のカウンターは差しで飲む時に。3階のテーブル席は貸切宴会ができます。4時開店は飲兵衛には嬉しい。水曜日定休です。 #食欲の秋