近藤 栄志

近藤 栄志さんの My best 2018

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Green Haibe Cafe

店舗情報

福井県

サラダ専門店

近藤 栄志

まさか、福井でこれに巡り合うとは スムージーを2つテイクアウトした時のみ出来るスタイル すっかり虜になってしまったチョップドサラダ専門店のGreen Haibe Cafe オーナーさんお勧めの 美膳 〜紅 BENI〜 Mixグリーン、塩麹チキン、ロースト豆腐、きのこMix、旬の紅、玄米雑穀&ナッツ、ひじき (ビーツ&デーツ ドレッシング) 入ってないのに、食材が混ざり合い、トウモロコシの様な甘味と香り いつもは Haibe Bowl mixグリーン、塩麹チキン、紫玉ねぎ、トマト、有機クルトン、パルミジャーノチーズに紫玉ねぎを追加 いつもとか言いつつ、この日は2回目 笑 甘酒チーズケーキ 豆乳クリーム ホールで食べれそうな位、甘さ控え目なチーズケーキ 砂糖の甘さを甘酒で演出 甘酒苦手だけど、甘酒感はゼロ 豆乳クリームは白餡の様な舌触りと甘さ 野菜好きじゃないのに、大好きなお店 #チョップドサラダ専門店

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ビーチ ヒル フード ワークス

店舗情報

福井県

ハンバーガー

近藤 栄志

髪を切り三国へ行ったのが、8/14 美容師さんにも、ハンバーガー食べてきたの?と聞かれるくらいの美容室とワンセットの赤土さんが作るハンバーガー Instagramの動画を見ただけで、かなり食べたくなる ダブルダブルにパティートッピングはいつもやる パティーを積んだ時に出る肉汁、丁度いい火加減のレア かなりそそるビジュアル✨ 無性に食べたくなる 今年の2月ロサンゼルスにて研修旅行として、アメリカ料理を色々食べて学んで来た様で、レモンの酸味が特徴のアメリカ伝統のカジュアルケーキのレモンスクエアを7/7よりイートイン、テイクアウトと販売してます アイスクリームはハーゲンダッツ ストロベリーチーズケーキとマーブルチョコレート、アイスクリームの種類は変則で変わるみたいです

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サルトリア ダ 水本

店舗情報

福井県

近藤 栄志

Retty初投稿です✨ 岐阜県にある豊実精工株式会社がサルトリア ダ 水本を7/8に福井県大野市にオープンしました 岐阜にもイタリアからピッツァイオーロを呼びピッツェリアが出来る(かもしれない)と聞きました サルトリア ダ 水本は豊実精工株式会社プレゼンツ第1弾‼︎ オステリア ダ シルバーノのシルバーノさんが料理の監修 大野の食材とイタリアの食材を使い、大野食材をの良さをイタリア料理を通して発信! ランチ営業もしてますが、54席ある席が満席になる様で予約は必須‼︎ 時間をずらせば入れる可能性はあるそうです 先日は、初来店ディナーで味わってきました 広くて、明るい店内、賑やかな店内 イタリア産 炭酸水 1L パルマ産生ハム 大 地元大野やイタリア野菜のマリネ盛り合わせ 九頭龍舞茸とポルチーニ茸のパッパルデッレ ピッツァ クワットロフォルマッジオ アマレットビスケットの濃厚焼きプリン 2人でシェアしてお腹いっぱいになりました 他にも食べたいメニューは一杯あります! 7枚目の写真は副料理長とパルマ産生ハム