Hajime Nakazawa

経堂のやきとん聖地で一献。 丁寧に下拵えしたもつ達は、どれも美味♬ サイドメニュー、ドリンク、接客に至るまで隙がないです♪(´ε｀ ) 強いて言えば、予約で席が埋まっているため、複数名だと飛び込みが難しい点が難(^_−)−☆ 全てウマウマです♡ #経堂 #やきとん #路地裏の名店

西新宿の燗酒聖地にて一献 癒される燗酒と料理の数々♪(´ε｀ ) この日は、 ・松川カレイと塩水ウニの刺身 ・加賀丸芋、鰹、若芽ウドの揚げ出し ・平目、ヤングコーン、帆立のホイル蒸し ご馳走さまでした❣️ ウマウマです♡ #新宿西口 #燗酒の聖地 #加賀野菜

ランチで再訪。 鶏魚介つけそば中盛りを、冷たい麺で注文。 サービスの冷ジャスミン茶を飲みながら待ち〼 ツルツル食感と小麦の甘みが豊かな自家製太麺♬ 濃厚なのに上品な煮干しベースのつけ汁は様々な旨みが凝縮♪(´ε｀ ) 具材にも丁寧な仕事が施されています！ 個人的には、麺にすだち絞り汁をかけて味変するのが好みです^_^ ウマウマです♡ #狛江 #つけそば #名店

ランチで再訪。 乾杯は、羽根屋17号酵母〜大人のオレンジジュース！ 温やっこと石鎚夏吟、ポテサラと飛露喜熟成酒、 素敵なペアリングが続きます♪(´ε｀ ) 締めは、納豆釜玉うどん♬ まるで温泉宿の朝食のような味わい♬ ウマウマです♡ #八王子 #日本酒の聖地 #うどんの名店