飯沼雅人

飯沼雅人さんの My best 2021

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東京都

うなぎ

飯沼雅人

神楽坂で用事を済ませた帰り、うなぎを食べたいなと、老舗のこちらに訪問させて戴きました。 ジョンレノンも通ったと言われるこちらのお店、老舗らしい趣き。特に飾ることもなく静かな昭和の時間を過ごせる雰囲気。 注文から20分から30分は待つが香りで食欲がそそられます。 肝心のうなぎは、いっぺんに持つとほぐれてしまう程の柔らかさ。 久しぶりにこれほど柔らかいうなぎを食べました。 タレは甘みよりも辛みが多い。味が濃いめが好きな方は良いと思います。 白焼きのほうがさっぱりしていいなと、少し歳を感じたご馳走でした。