ランチ13,200円! 最初にアテを少し貰ってから、握りのコース 大将の渡邊さんは、調理師学校を卒業後、イタリアンのお店、焼鳥屋で働いたあと、 福岡市内の寿司屋で修行し、この店をオープン。 寿司のスタイルは、江戸前や福岡前ではなく「ぼく前」ということで、 これまで様々な飲食店で学んだことを活かす寿司とのことなので、楽しみに行きましたが期待を超える美味しさでした。 そしてなにより気を遣っていただける優しい大将の人柄までを考えると、コスパは最高です。 特別な日にお願いするのもいいなぁと思えるほどの、レベルでした。 握り ヒラススギ 漬けマグロ 大トロ コハダ マナカツオ ヤリイカ アジ キス トロたく 雲丹 車海老 〔マスノスケ〕
別府駅から中村学園方面に行き、旧街道にポッとあるラーメン屋さん。 看板ものれんもなんとも言えないレトロ感。 でもとある日に、ふらっと近くをランチタイムに通りかかるとなんと、店内で待ってる人がいる!! えええ、って駐車場見たら3台くらいしか停めれないところに、満車&待ってる車が まじかよ!?盲点だ、隠れた名店に違いない。 次の日平日の12時に行ったら、やはり満席で店内で2組目の待ち。 とは言え回転がいいのか、割とすぐに席に着いた。 ラーメンに焼きちゃんぽん、焼き飯、皿うどんと名物はこの四つみたいなメニューだが、周りを見渡すとラーメンが若干多いが、みんな割とバラバラ。。。 こゆときはとりまラーメン ドロドロではない豚骨ラーメンでありながら、味がしっかりしててとにかく美味かった 翌日また行って、焼き飯食べたけど、こちらは並では足らないくらい。 大食いの人なら焼き飯とラーメンの並2つとも食べれると思う! 因みに焼き飯も美味しい ここはあまりに隠れた名店すぎた❤️
魚屋さんがやる居酒屋 カウンター10席ほどと、座敷が3卓に加えて奥に部屋がある! 噂で、とっても美味しいとは聞いていたがいかほどか。外から見た感じ1人でも入って良さそうだし、ってなわけで入店 メニューには、さかな、魚、肴、 活け造、刺身、煮魚、焼き魚、フライなどなど、多分書いてないけど、店主にお願いしたらなんでもやってくれそう。 姪浜の御園と雰囲気がすごく似ている。 あそこも美味しかったなぁと思いながら、店主に「刺身の盛り合わせを一人前とかいけますか?」って聞いたら、優しく答えていただきました。 となりの方は、活け造りを頼んだら目の前でが、、、、なので、ちょっと生き物として見るのが苦手な人は、ですが。とにかく美味しいのは間違いないお店でした!