Horibe Masato

Horibe MasatoさんのMy best 2023

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福岡県

寿司

Horibe Masato

よくこちらに行かれる先輩に連れてっていただき、あの田可尾にやっと行くことができました!! 店内の写真は基本的にはNGです。〔他の方の投稿見ると、貸切の場合はいいこともあるのかな?〕 つまみから始まり、刺身を一通りいただき、その後お寿司ですが、大将のあたたかい人柄そのままにとてもいい時間が過ごせる場所でした。 なんでも近々ご夫婦でハワイに行くとかで、そんな話で盛り上がり楽しかったです。 また来れることを願います!ご馳走様でした (靴を脱いで上がるスタイルなのでそこだけ事前に知っておいたほうがいいかもですね、お連れ様の格好など、諸々配慮するなら)

Horibe Masato

焼き鯖950円 食べた瞬間に完全に心持っていかれました。 なんじゃこりゃ。日本人でこれ好きじゃない人いないんじゃないか? 濃厚、中華そば。もうすごいのよ、深さ。 汁飲み干してしまうほどに。 追加で汁だけ飲みたかったほどに美味かった!! ほんとにここ最近では、一番の衝撃!

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福岡県

焼き鳥

Horibe Masato

8,800円のコースですがびっくりするほど、お腹いっぱい!!! これでもかというほどに串と料理が出て来ます。 30歳過ぎた夫婦では根をあげるほど。笑 ただその全てが絶品でした。 生つくねというなの、巻物が個人的には最高に美味しいです。 店主は、かなりフランクで優しいですが見た目少し強面というか、キリッとしてるのでギャップに愛。

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福岡県

寿司

Horibe Masato

ランチ13,200円! 最初にアテを少し貰ってから、握りのコース 大将の渡邊さんは、調理師学校を卒業後、イタリアンのお店、焼鳥屋で働いたあと、 福岡市内の寿司屋で修行し、この店をオープン。 寿司のスタイルは、江戸前や福岡前ではなく「ぼく前」ということで、 これまで様々な飲食店で学んだことを活かす寿司とのことなので、楽しみに行きましたが期待を超える美味しさでした。 そしてなにより気を遣っていただける優しい大将の人柄までを考えると、コスパは最高です。 特別な日にお願いするのもいいなぁと思えるほどの、レベルでした。 握り ヒラススギ 漬けマグロ 大トロ コハダ マナカツオ ヤリイカ アジ キス トロたく 雲丹 車海老 〔マスノスケ〕

Horibe Masato

正直、ちょっと舐めてたし、 こんなに美味しいならもっと頻繁に通うなぁ!と 謎に感動をしてしまった。 今年1番のギャップ賞 郊外のロードサイドにいくつも店舗があって、一幸舎系列だなーと思ってたけど、それゆえにわざわざ行こうと思ってなかった。 会社の人と『あそこのラーメンうまいらしい』となり行ったら、あらびっくり。チャーハンも美味しいので、オススメですね♪

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福岡県

ラーメン

Horibe Masato

ここはまさかのうまさでした! 食べログでも高評価でしたので、行きました! 実は近くの別のラーメン屋に行こうとしたら、土曜の昼ということもあり激混み!! ダメだ、これは。と思いダメ元で行ったら、こちらは空いてました!! よかったー。いかにも常連さんばかりでしたので少しあれでしたが、ラーメンは美味しかったですー

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福岡県

Horibe Masato

ランチにてお邪魔しました。 糸島の周船寺駅近くにて、本格的なお鮨がいただけます! やま中で店長までされた新進気鋭のお店です。 まぐろを推してるだけあって、流石でした

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福岡県

ラーメン

Horibe Masato

別府駅から中村学園方面に行き、旧街道にポッとあるラーメン屋さん。 看板ものれんもなんとも言えないレトロ感。 でもとある日に、ふらっと近くをランチタイムに通りかかるとなんと、店内で待ってる人がいる!! えええ、って駐車場見たら3台くらいしか停めれないところに、満車&待ってる車が まじかよ!?盲点だ、隠れた名店に違いない。 次の日平日の12時に行ったら、やはり満席で店内で2組目の待ち。 とは言え回転がいいのか、割とすぐに席に着いた。 ラーメンに焼きちゃんぽん、焼き飯、皿うどんと名物はこの四つみたいなメニューだが、周りを見渡すとラーメンが若干多いが、みんな割とバラバラ。。。 こゆときはとりまラーメン ドロドロではない豚骨ラーメンでありながら、味がしっかりしててとにかく美味かった 翌日また行って、焼き飯食べたけど、こちらは並では足らないくらい。 大食いの人なら焼き飯とラーメンの並2つとも食べれると思う! 因みに焼き飯も美味しい ここはあまりに隠れた名店すぎた❤️

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福岡県

居酒屋

Horibe Masato

魚屋さんがやる居酒屋 カウンター10席ほどと、座敷が3卓に加えて奥に部屋がある! 噂で、とっても美味しいとは聞いていたがいかほどか。外から見た感じ1人でも入って良さそうだし、ってなわけで入店 メニューには、さかな、魚、肴、 活け造、刺身、煮魚、焼き魚、フライなどなど、多分書いてないけど、店主にお願いしたらなんでもやってくれそう。 姪浜の御園と雰囲気がすごく似ている。 あそこも美味しかったなぁと思いながら、店主に「刺身の盛り合わせを一人前とかいけますか?」って聞いたら、優しく答えていただきました。 となりの方は、活け造りを頼んだら目の前でが、、、、なので、ちょっと生き物として見るのが苦手な人は、ですが。とにかく美味しいのは間違いないお店でした!

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福岡県

寿司

Horibe Masato

鮨屋さんの中でも、ここは割と新しく隠れ家的存在。 おまかせのコースは 前菜からお造り、焼魚などなど、創作料理がふんだんにいただいた後に、握りとなります。 コースが終わる頃にはお腹いっぱいでしたー。 6名から貸切もできるみたいなので、とても使い勝手よく、なにより店主の人柄最高なお店でした