Yasunori Muranushi

Yasunori Muranushi

良いお店は流れてる空気から違う その人が作りたいものを食べに行く Kobe➡︎Tokyo➡︎Kobe お店は歩いて探すタイプ

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Yasunori Muranushi

Yasunori Muranushi

2017

旧居留地・大丸前駅

カフェ

神戸でハンバーガー食うならまずここでしょ 神戸牛も入ってるし、美味い ビールと一緒にガッツリ楽しみました 他のお客さんの注文が気になる気になる もう一個食えるなw #アメリカンスタイルなお店 #昼から飲める #ガッツリ食べたい時に #お肉が分厚いハンバーガー

Yasunori Muranushi

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excellent

焼き鳥こんなうまいの食っとことあるんすか? いや僕の意見ね ここはマジで美味い #クラフトビールが飲める店 #カウンターで一人飲み #アメリカンスタイルなお店 #仕事終わりでも寛げる

Yasunori Muranushi

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excellent

立川南駅

イタリア料理

立川の大人の秘密基地 国産の豚肉をメインにした肉バル この日は金華豚のロースト、馬肉のカルパッチョ、グラスワインを何杯かいただきました! 馬肉のカルパッチョは臭みもなく、肉の旨みが伝わるし、付け合せの野菜も美味しい! 野菜は地元の野菜と、鎌倉野菜を使用してるそうで、味が濃く、もちろん新鮮♪ メインに頼んだ金華豚はこの日たまたまいいのが入ってたそうで、、 これまた美味い! 脂が上品で甘くてしつこくなくがっつりいける!しっとりとした赤みも柔らかい この日は1人でカウンターでご飯食べたんですが、常連さんがフレンドリーですぐ仲良くなってしまったw 煮込みやポークジンジャーは常連さんがオーダーしてたのがあまりに美味そうで写真撮らせてもらいましたw テーブル席ではカップルさんも来てていい雰囲気 オーナーさんの人柄か、カウンターは和気あいあいと新規でもウェルカムやし、 テーブル席はゆっくり出来るのでデートにもオススメです! イタリアンとビストロの良いところが混じった料理に安くて美味いワイン いつでも帰って来てよって感じの大人の秘密基地だなと思いました!

Yasunori Muranushi

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excellent

北参道駅

メキシコ料理

原宿のメキシコ料理の老舗 長い階段を降りると、もう日本ではないと思わせるような現地の雰囲気 地下二階に広がる空間に生のラテン音楽が! もうテンション上がります! 料理は前菜からメインまで5品くらいオーダー ちゃんとしたメキシコ料理は初めて食べたが 美味しい! ナチョスはしっかりしたチップスにタップリのミートソースにチーズ、酒が進む ワインはボトルで3000円くらいからあります。 白をいただきましたがこれまた美味しいワインでした。 土曜日のディナータイムは常に3人のマリアッチが生演奏と生歌を奏でながら店内を回ってます! サービス精神も豊富w 日本にいながら海外旅行に来たように楽しめました! メニューも豊富なのでまた来たいと思わせる 大人の隠れ家、遊び場 #デート #メキシコ料理

Yasunori Muranushi

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新高円寺駅

イタリア料理

新高円寺のイタリアン! カリフォルニアイタリアン!? オーナーさんに聞いてみると、料理も文化もいいとこを寄せ集めた料理らしく カリフォルニア州はいろんな人種が混じりあってるから イタリアンでも醤油を使ったり、エスニックの要素が入ってたりと、、面白いんだそう で! 今回注文したのは ・きびなごのカルパッチョ カルパッチョはきびなごの新鮮さはもちろんですが フェンネルやイタパセかな、香草のバランスが最高でした! ・トリッパの煮込み グラタン仕立て  チーズがトロトロで他とは違うトリッパ、野菜も普通入ってないよねってものが♪  # ・馬肉赤身のカルパッチョ ルッコラバチコに臭みを全然感じない馬肉! ソースもマヨネーズかな乳化系のものでこれまたうまい。 ・黒豚ミンチとモッツァレラのペンネ ソースに溶け込んだチーズは濃厚、しかもバーナーであぶってるのかな 軽く焦げ目がついてて香ばしい、王道イタリアンじゃないからできる感じ! ・山形産豚肩ロースのグリル メイン!脂が甘い、重くなく上質な肉質で火入れナイス あと感動したのは付け合わせの野菜がうまい、ガロニが丁寧 なるほど!食べれば納得!の料理たちでした♪ ワインボトル2本いっちゃいました、その後カウンターに移って オーナーさんとワイワイとカクテル楽しませてもらったんですが ほんとに朗らかで、気持ちのいい方でした。 店内の清潔感も人からを感じるお店でした! #教えたくない隠れ家 #目でも楽しめる料理 #アラカルトがおすすめ #焼きの技術力 #お忍びデート