出張先でのランチです。 調べましたよ。近隣には気になるお店、多数ですが、やっぱり担々麺が好き。 結構並ぶと聞いていたので覚悟して入店。 店の奥にウェイティング席あります。7〜8名の待ちです。ただ回転は非常に早い。 あっと言う間にあと1人。 ウェイティング席でオーダーをしてからしばらく。 カウンターに案内いただきエプロンを着用です。 オーダーしたのは担担麺で1つ辛さのランクをあげました。 クリーミーで泡立ちも良いスープは濃厚で胡麻の香りが奥深いもの。少しだけ痺れます。 麺は細めのストレート麺。歯ごたえがありしっかりしたコシが好印象です。 好きな味。 麻婆豆腐と汁なし担担麺が次の課題てす。 #接客よくて回転早い #担々麺が好き #行列のできる担担麺やさん #スペシャルのナッツが気になる #半麻婆豆腐あればいいのに