Michiko Yamazumi
恵比寿駅
フランス料理
焼きナポリタンが人気のビストロで、昼からコース料理を食べて素敵な時間を過ごさせてもらいました。 恵比寿勤務ながら初訪問!取引先の方に送別会ランチを企画して頂き訪問しました。 豚肉のリエットは濃い目でパンにぴったり。 1つめの前菜はオマール海老を鶏肉で巻いたもので、鶏は柔らかく緑のソースはマスタードで見た目とのギャップが印象的! 2つめの前菜はクリームソースに揚げニョッキで新しい食感! メインは贅沢に子羊にしたのですが、こんなに柔らかくて美味しい羊肉は初めてでした。トマトソースで臭みはいっさいなく、蕪も旨味たっぷり! デザートはチーズケーキにラムソースが贅沢な雰囲気を出してました。 お昼時なので周りで出てくる焼きナポリタンが気になるところでしたが、美味しいランチコースご馳走さまでした!