Kondo T

濃厚煮干しラーメンを注文 大量の魚粉(？)が乗ったビジュアルがなかなか…スープを一口、凄く濃ゆい… しかし濃厚な煮干しと麺の組み合わせは美味しい 相変わらず提供に時間はかかる、丁寧と思えばいいのだろうか？

今回はナンバー2の汁なし担々麺を注文 見た目はなかなか辛そう…実際はほとんど辛くなく、胡麻がメインかのよう ちょっと担々麺としてはマイルドすぎかな？ 辛いのが苦手な方にはオススメできるかも

居酒屋テイストな店ですが、普通にラーメンだけで良さそうな雰囲気 龍丸ラーメン醤油を注文 大盛りにもできるけど、今回は普通で(茹でる前230gぐらい？) 二郎系らしくモヤシがどっさり スープは濃い目だけど飲むこともできるぐらいで、二郎系が得意じゃない自分でもおいしくいただけました 麺は他店よりも少し細めかな？ 特筆すべきはチャーシュー、トロトロ部分としっかり部分があって非常に良かった 煮卵は味付け少なめ(？)だけど、他の味が濃いので箸休めと考えるとこれでいい 二郎系以外もおいしそうな雰囲気のお店でした また来たいところです

今回は特製醤油を注文 特製分は味玉、チャーシュー2枚、メンマの追加かな？ 美味しい…モッチリとした麺とこってりでもあっさりでもない丁度いい塩梅のスープがたまらない 味玉はしっかり味がついていてトロトロの半熟具合が良い チャーシュー 鶏と豚かな？それぞれタイプは違うが脂は少なめ メンマは太めでした それぞれのレベルが高く、本当においしい醤油ラーメンでした