Naoya Maruta

Naoya Marutaさんの My best 2024

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Naoya Maruta

 4月からまた新天地となる引越し族、高槻の最後の夜に相応しい、鶏料理店『ちょびっと』にやって来ました。  とりあえずお通しにキンキンに冷えたジョッキの生ビールで一杯。少しシャシャリしながら喉を潤す。    ココロ  鶏もも  ズリ  朝引き もも肉たたき  つくね月見 後で黄身の残りでご飯が美味い  とりトロ は売り切れでした。  肉玉 1日限定1〜2本    焼き目をやや強く、中はレアな焼き方で全部が美味しく頂きました。  中でもBEST!! となるのは肉玉!おそらくソリレスでは?(鶏モモ肉の足の付け根の辺りにある肉)店主も足の玉っぽい肉と言ってました。 がめちゃくちゃ美味い!外はカリッと中はレアが刺しのようでもあり、焼き鳥のようでもありが、たまらずもう一本追加しました。  もう来れないのが残念ですが、ホントに美味しいお店でご馳走様でした。