Dan ArinagaさんのMy best 2025

先日、テレビで紹介されているのを見て行ってきました。 関東や関西では多い中華そばですが、福岡ではなかなか、、、福岡市には最近増えてきましたが北九州ではかなり貴重な存在です。 元々海外でスタートしたラーメン屋さんのようで。 肝心の味ですが、かなり美味しいです。 関東でもなかなか出会う事のない、 支那そば(880円) 基本の中華そばに煮干しなどが追加されているそうでスープはあっさりの中に旨味が凝縮されており、麺との相性も最高です。 はまってしまい2日連続で伺ったので、次は 辛味噌中華そば(980円) 辛味噌を別皿にてお願いしました。 醤油ベースに味噌の風味がマッチしていてこれも美味しい！ 辛味噌を溶かしながら食べると旨味のある辛味噌がさらにスープを旨くします。 ライスが欲しくなりオーダーしました。 いやー、家から遠いのが残念で仕方ありません。 近かったら週に3回は行く自信があります^_^ あ、次回使える200円以下のトッピングに使えるサービスチケットを頂けました。 また近日中に必ず伺いたいと思います。中毒性あります^^; ご馳走様でした。

夕方閉店少し前16時半ごろに伺いました。先客は2名程度。 ランチタイムはものすごく混むようなので時間を外して行ってきました。 仲間内から評価が高く初めて伺いましたが、とんこつラーメンにしてはスープがクリアで薄いのかなと思いきや、しっかりと塩味もあり旨味も強くてバランスが最高でした。麺珍しく中太麺でとても美味しくて、クセになるとんこつラーメンです。 持ち帰り用の商品もあります。麺とスープが別々でチャーシューとメンマが付いています。自宅で試しましたが、お店とほぼ変わらない味でとても美味しくいただきました。 また近くに行った際には伺いたいと思います。ご馳走様でした。

言わずと知れた「元祖長浜家」。今回は“家”の方に行ってきました！ 基本は24時間営業ですが、月曜と火曜の朝7時～9時は清掃のため一時クローズ。 この日は月曜の9時5分頃に到着。すぐに入店できたものの、あっという間に満席！気づけば店の外には長蛇の列が、、、 ちょうどお客さんが一気に入店したタイミングだったからか、提供までに15分ほどかかることに。普段は2～3分で出てくるので、ちょっと珍しい状況でした。 今回は「ネギ少し多め」でオーダー。ネギ多めにしすぎるとスープの味が薄まっちゃうので、ほどよい量に調整。 さらに、チャーシュー（100円）と辛子高菜（100円）も追加！辛子高菜には「鬼辛子」と書いてあるだけあって、めちゃくちゃ辛い…汗 スープに少しだけ入れてみましたがそれだけで完全に激辛とんこつラーメンに変化。辛いのが好きな人には最高だけど、元祖長浜家の味を楽しみたいなら入れすぎ注意かも。 食べ終えて外に出ると、相変わらずの長蛇の列。やっぱりここは不動の人気店！定期的に食べたくなる、中毒性抜群の一杯でした。 ごちそうさまでした！