Toshiki MizutaniさんのMy best 2024

facebookで期間限定ランチがあるということで行って来ました！ 黒毛和牛肩ロースだけの「和牛丼」、聞いただけでも期待大です　(^^) 運良く待ち時間が5分かからず案内されました。 黒毛和牛の肩ロース、肉は甘くて柔らかく、すき焼きみたい。大盛りでも良かったと思いました。 たまには限定ランチもいいね！ #限定ランチ #黒毛和牛 #牛丼

病院の帰り、久しぶりに寄りました。 開店直後に到着。駐車場は運良く1台空いていました。 限定ランチは間に合わなかったです。 上牛カツ定食を注文、見た目が素晴らしい⭐️ 岩塩、わさび醤油、オニオンソースで楽しめます(^^) 美味しかったなぁ #牛カツ #岩塩 #わさび醤油 #オニオンソース

今年、役職定年を迎える方の送別会 「はんなり」さんの美味しい料金と美味しいお酒、楽しい仲間と盛り上がりました お刺身は新鮮でカツオとそれ以外のお刺身は、2種類の醤油でいただきました 金目鯛の煮付け、茄子田楽、ハモの焼き物…最後まで美味しくいただきました(^^) 大将の繊細な料理が美味しかったです！ #新鮮なお造り #宴会でも使える #大将と店員さんのおもてなし

雨降りのランチ 歩いて行って来ました 新鮮なお刺身とビールが目当てです♪ やっぱり一番人気の「本日のお刺身定食」にしました。 まずは茶碗蒸し、熱々をいただきます。出汁が効いていて美味しい(^^) と、ビールが来ていないことに気づいて店員さんに催促。「申し訳ありません。並々注がせていただきました！」と、ラッキー✌️ ありがたかったです(^^) 新鮮なお刺身は5種類、全て肉厚でビールとご飯が進みます。 揚げたてサクサクの天ぷらは、ほとんど塩でいただきました。 米茄子のそぼろ田楽、米茄子が柔らかくて美味しい。 煮物もよく煮込んでありました。 デザートはババロア、ここのデザートは美味しいです(^^) 美味しくて有意義なランチになりました。 #新鮮なお造り #サクサクの天ぷら #熱々茶碗蒸し #和食のオススメ

日曜日、13時からの第2部ランチに行って来ました。 入口で入替待ちをしていたら、Retty友のT.mayumiさんとバッタリ、びっくりしました！ A Bの2種類のメニューから、今回はBランチにしました。 茶器に凝ってますね！　美味しい料理がますます美味しくなります(^^) ・マグロとアボカドの和え物 　マグロとアボカドの相性がいいですね♪ ・エスニック生春巻き 　ビール、飲みたくなっちゃいました(^_^;) ・鶏と干しイチジクの口福スープ 　上品なスープでイチジクが良いアクセントでした ・鯖とトマトの味噌煮 　鯖とトマト、意外と合うんだ！ ・イカのスパイスクランチ 　イカが柔らかい。クランチの味付けも最高！ 　これ、おかわりしたかったです！ ・ワカメとカシューナッツのサラダ 　結構ボリュームがありました。 ・海老のマヨネーズ 　このマヨネーズ、美味しい！ ・シラスご飯 　シンプルでも手が込んでいるご飯でした！ ・特製ラー油香る麻婆豆腐 　上品な辛さの麻婆豆腐でした ・桜のパイ 　温かくて上品な餡で中国茶とよく合いました ・究極のやわらか杏仁豆腐 　杏仁豆腐、美味しい(^^) 　おかわりしたくなっちゃいました！ 食事が終わり支払いを済ませ、正木シェフとの会話、そして毎回恒例の記念撮影をお願いしました。 気さくなシェフ、またまたファンになりました(^^) ご馳走さまでした♪ #創作中華 #ゆっくりと食事ができる #茶器 #薬膳

川崎市の北部市場、土曜日は一般の人が入ることができるみたいです。ホテルの朝食をキャンセルして、関連棟3階にある「そば処 さか本」に。 9時20分に受付表に記入し、待つこと30分、カウンター席に案内されました。 本マグロが入っている「さか本丼」を注文しました！ 迷った時は、お店の屋号が入っているものを頼みます(^^) 味噌汁と共に、海鮮丼が出て来ました！ ご飯は酢飯でお刺身の数々が新鮮！ さすが「市場めし」です♪ 2切れ入っていた本マグロは、最初と最後の2回に分けていただきました(^^) お刺身が大きい！ お腹いっぱいになって大満足でした！ #市場めし #新鮮な刺身 #海鮮丼

先週末、以前職場が一緒だった方々と、打合せを兼ねた宴を開催しました！ 地元浜松のパワーフードをふんだんに使った料理がオススメのお店です♪ まずは生ビールで乾杯！ お通しも美味しくてテンションが上がります 今回は席だけ予約ということで、本日のオススメから、とうもろこしの天ぷら、豚バラ角煮、金目鯛の煮付けを、あとはお刺身とシーザーサラダ、桜エビのかき揚げ、焼きちくわ（元祖、チーズ、海苔）、三ヶ日牛のステーキ、豆腐、たまこかけご飯、抹茶モナカと、5人でよく食べ、よく飲み、たくさん話をしました！ あー、美味しかったぁ(^ ^) #浜松パワーフード #地産地消 #新鮮な魚介類 #美味しいお肉 #新鮮な野菜 #旬の食材を味わえる

久しぶりの鷲津、久しぶりの「康喜」に行ってきました 今回は14名の宴、事前に食べたい料理を注文しておいて正解 新鮮な魚介類、野菜など、大満足でした お刺身の盛り合わせ、お代わりしたいくらいでした #新鮮なお造り #大人数でも対応できる

職場のグルメ仲間の方の紹介で磐田市の「こうの」に行って来ました！ 台風の影響で道中は大雨でしたが、お店に着くと雨がおさまり、帰る時も傘要らず、日頃の行いかな(^_^;) 11時30分からの予約でお店に入り、メニューを見て即決！ 「季節の彩り膳、天ぷら付き」 なかなか来れないから、思いっきり堪能しようかと思って… 瓶ビールを注文し、ワクワクしながら待っていると、9品あるお膳がやって来ました♪ 見た目100点満点！ 天ぷらとご飯と味噌汁が来て、実食 まずは茶碗蒸しから、キノコやカニが入っていて、何よりも餡が美味しい！　今まで食べていた茶碗蒸しは何だったんだろう！餡が美味しい、さすが大将です♪ 揚げたてサクサクの天ぷらは、素材の美味しさそのまま。塩でいただきます。カボチャの甘さにびっくり‼️ 豚の角煮、何これ、柔らかすぎ！　タレも甘くてビールが進む。もちろんご飯もね！ ナス味噌、湯葉、お刺身、ローストビーフ… 浜松の街中だったら倍の値段でも十分食べる価値はあります デザートはシャーベット、友人はプリンを注文、 お腹いっぱいになりました♪ 最後は大将自らお会計、いろいろな話を聞かせていただき、写真を撮っていただきました。 浜松にあったらなぁ #地産地消 #丁寧な味付け #行く価値あり #繊細な料理 #豚の角煮

思い出し投稿です！ 金沢旅行初日の夜、お昼ご飯にありつけなかったので予約して望みました。オープン前から行列、後のお客さんは断られていました。予約しておいてラッキー 愛想が良い大将が周りのお客さんの食事の進行状況を見ながら、料理の提供や注文のタイミングを見守ってくれていました。 あらかじめ「花コース」をお願いしておいたので、飲み物だけ選びます。 ・付き出し…バイ貝の味付けは貝の旨みが出ていてビールのお供に良く合います(^^) ・日本海お造りの5点盛り…カンパチ、カジキマグロ、のどくろ、生たこ、甘エビと、どれも新鮮でプリップリ！　これで3人前です ・甘エビのパリのっけ…フランスパンの上に甘エビ、バターと甘エビが良く合います。ジェノベーゼソースを付けて更に美味しくいただきました。 ・金時草と能登の海藻酢の物…思ったよりも酸っぱくない。海藻が新鮮でした。 ・山かけ蒸し…中に入っていたのは、山芋、しめじ、あなご。餡の美味しさは半端なかったです！ ・鴨の治部煮…金沢の郷土料理です。鴨肉と昆布と椎茸の旨味をお麩が全て吸い取っています。味がよく染み込んでいました。 ・北陸団子と鰯の春巻き…揚げたてサクサクで、これまたお酒のお供です！ ・金沢冷麺…ちょっと甘めのつゆに冷麺、その上に山芋と海苔とネギ、シンプルですが食べ応えがありました。 ・デザート（加賀棒茶のブリュレ）…甘いブリュレでシメちゃいました。 #大将の個性が強い #予約必須 #日本海のお刺身 #治部煮 #甘エビ #のどくろ