札幌市中央卸売市場の早朝見学が終わり、朝ごはん。 朝4時前に起きたので、「4品の海鮮丼」目当てでした! カニ、サーモン、いくら、ホタテの海鮮丼が、11時までだと安くなるそうです! 大間近くで採れたマグロがあると言われ、当然追加してもらいました。(滅多に食べられないし、一度は食べてみたいからね♪) マグロ、口の中でとろけましたー 甘くて美味しい(^ ^) 追加して正解! やはり市場近くの新鮮なお店ですね! 全てが美味しい(^ ^) 話好きのお母さん、お父さんも加わって塩ラーメンの話やお土産の話を聞くことができました。 仕事を終え、塩ラーメン食べて帰ろうと寄ったら「閉店」の貼り紙が… 無理してでも朝食べておけば良かったと後悔(^_^;) 次はプライベートで来たいです! #早朝から営業 #新鮮な海鮮丼 #こだわりのラーメン塩 #また行きたい
小樽から札幌に戻り、明日の4時に備えようと思っていたけど、さすがに21時前だと寝られないということで、ホテルから時計台、テレビ塔、すすきのと散策したところ小腹が空いたので「信月」さんへ! カウンター席のみのお店で、壁には芸能人、スポーツ選手、政治家など多くの方々のサイン色紙が貼ってあります。 迷わず「生姜ラーメン塩」を注文。 次から次へとお客さんが入ってきます。 スープは透明に近く、出汁の効いた上品な塩味! 自家製メンマに柔らかいチャーシュー。このお店もお麩が入っているんだ! 生姜と塩ラーメンスープの相性も良く、身体がポカポカになりました(^^) また食べたいラーメンでした! #生姜 #塩ラーメン #すすきの