Angel Sakurai
戸塚駅
ラーメン
はまぐりラーメンの有名な、ふくろうさんへ。2023/06/25参杯。 ちょっと変わった雰囲気の店内で、夜は居酒屋のようです。まずは基本のハマグリラーメンを塩か醤油と聞かれたので、まずは醤油で、後は生ビール。 ビールを呑みながら待っていると、 来ました♪。 透き通ったスープ、チャーシューや他の具材は別盛りで付いてきます。 しかし、まぁ、何と美味しいスープでしょう♪。 麺は細麺のストレート。あっさりした中にコクがあるスープによく合います。 戸塚は、結構コッテリ系が多いので、なかなか存在感を放ってます。 今度は塩にしてみようっかなぁ。 #あっさりラーメン #はまぐりラーメン #スープを飲み干すラーメン