Noboru Saito

投稿をみて行って来ました。 麺は極太でモチモチながらもシッカリとしたコシがあり、スープは少ししょっぱいながら良く出汁が効いて美味しかった。鯛竹輪、ジャコ天とも揚げたてを供してくれる。 因みに自宅での夕食が鍋の予定なので生麺(2人前250円)を購入。 市内のチェーン店とは似て非なるもの、拍手を送りたい。 駐車場が無いのが難。

お祝い、自分へのご褒美、美食家の接待にはうってつけ。

この地では数少ない本格茶懐石料理をいただけるお店。 全ての料理に繊細な仕事を感じられます。 また料理を供する器を眺めるだけでも心豊かに。