美味しいイタリアンをいただきました。 自家製リエット〜サンドウィッチ仕立て〜 本日のお惣菜盛り合わせ もちもちのフォカッチャ 豆類とベーコンのキッシュ スルメイカとその肝、白ネギ、トマトソース〜イカ墨を練り込んだパスタ〜 生ハムとセージを巻いた仔牛ヒレ肉のロースト デザート盛り合わせ（柿のタルト、チョコレートのテリーヌ）
y.FujisakiさんのMy best 2020
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牧草牛タンとタケノコのアヒージョ （＋ハラミステーキ）
本日ランチの2デリ 冷菜は大根のラペとビンチョウマグロのカルパッチョ シークヮサー風味 温菜は北海道蝦夷鹿のプレゼ ダルーラジンジャーソース
ソロンタン定食 牛を使った、ボーンブロス お気に入りです
熊野古道の麓で、美味しい料理に舌鼓