Hatsuo Anazawaさんの My best 2023

新宿御苑で営業する美味しく、おもてなしが最高の中華料理店 先日にデートにて紹介された新宿御苑で営業している中華料理店となります。 駅から5分程度で新宿御苑側の落ち着いている通りです。 店内もキレイで個室も多く、今回が完全個室にてふかひれのコースで美味しいご飯を食べました。 アミューズ、前菜、スッポンとフカヒレの蒸しスープ、北京ダック、フカヒレ尾びれ姿の煮込み、本日の海鮮＆肉料理、チャーハン、デザートとなりました。 なかでもフカヒレ尾びれ姿の煮込みは、煮込みの前の大きな尾びれを見ることもでき、目で楽しむことも出来ます。 料理されたフカヒレ尾びれ姿の煮込みはグツグツの中、濃厚な煮込みで美味しいのはもちろんですが、味も黒酢や赤酢で味も変えられるので最高です。 本日の海鮮や肉料理は、黒アワビと近江牛ロースでした。 黒アワビはあっさりである中、味はしっかりと感じられ、近江牛ロースは柔らかく最高のお肉でした。 チャーハンを食べるころにはお腹いっぱいになり、大満足！ 料理の味もそうですが、何よりも良かったのは、店員さんのおもてなしでした。 また、ぜひ行きたいと思えるお店でした。 今回はデートでしたが、会食でも使えるお店です。

中目黒の隠れ家的なイタリアンでオシャレなクリスマスディナー クリスマスで美味しいディナーを食べる際に来店しました。 最初お店の場所がわからず、建物の周りをぐるぐるとしてしまいましたが、地下への入り口は1階の店舗の中から向かうことになります（看板に書いてありました） 店内はキャンドルで照らされた隠れ家的な雰囲気です。 今回はクリスマスディナーになるので、乾杯のシャンパンでスタート。 安納芋のスープに始まり、コチラのお店の名物のフォアグラの小さな愉しみ、牡丹海老とキャビア、蝦夷鹿、魚介の生パスタ、ラヴィオリ、黒ムツ、赤城牛のフィレ、ジェラート、パンナコッタとなります。 高級食材のメニューになりますが、見た目も綺麗でオシャレ！ 特に美味しかったのですが、ファアグラの小さな愉しみとキャビアと黒ムツ、ジェラート。 名物のファアグラの小さな愉しみは小さなフォアグラをバンズで挟んだ小さなハンバーガーのようです。脂が多いフォアグラですが、この小ささとバンズで挟まれているので、濃厚なひとくちを味わうことができました。 黒ムツはホタテのクレマとディルの泡と、緑色のディルの泡とさっと火を通した黒ムツの身を絡めて食べると美味しい！ ジェラートは、店員さんにも説明してもらいましたが、ヴェッキオサンペーリというお酒のジェラートでキンキンに冷えているだけではなく、コースを食べ終わった際の満腹感でもサクッと食べられる美味しいジェラートでした。 クリスマスの思い出に残る美味しいディナーを食べることができました。 接客も丁寧で満足することができました。 また、来店したいと思います。

川沿いから見える風景もオシャレな広島で美味しい牡蠣を食べられるお店 先日に広島に来店した際に訪問してきました。 場所は世界遺産の原爆ドームの近くにあります。 広島市内では老舗の牡蠣料理屋さんになり、お店も船のカタチをした高級感あるお店となっています。 今回は牡蠣づくしコースで牡蠣を堪能。 牡蠣づくりは、牡蠣の小鉢3点、焼き牡蠣、カキフライ、鍋、牡蠣飯となります。 あとは生牡蠣は食べないとなということで生牡蠣を注文。 この日の牡蠣は2点あり、成長した牡蠣と子供の牡蠣で食べ比べをしましたが、牡蠣のあっさり度合いが全く違い、両方とも美味しかったです。 生を食べた後に焼き牡蠣も食べたことがあり、生と焼きの両方の味の比較もできました。 かきの土手鍋はグツグツと沸騰するまで煮込み、野菜も柔らかく、牡蠣の味も染み込んでいる味噌味となり、旨味があり美味しかったです。 締めの牡蠣飯まで、コースの名前のとおりに牡蠣づくしで牡蠣を堪能できたコースでした。 また、来訪したいですね。

店舗リニューアル！美味しい牛タンしゃぶしゃぶとワインを飲めるお店 以前から同じ名前で店舗があったのですが、オーナーの方が変わり、牛タンと赤ワインのお店にリニューアルされています。 赤坂見附駅から徒歩3分ほどとアクセスも良いです。 店舗は地下で多くの人は入れない広さになりますがが、いかにも隠れ家という感じの雰囲気となります。 今回はタンしゃぶコースにて来店しています。 タンしゃぶのコースはメインのタンしゃぶの他にもタン刺しや茹でタン、タン焼き、牛タンハヤシライスとタンを堪能できるコースとなっています。 タンしゃぶははまぐりの出汁にネギが豊富に使っており、しゃぶしゃぶすると余計な脂も落ちて美味しく食べられます。 タンしゃぶを食べた後は締めのにゅう麺となりますが、出汁もあっさりしているのでツルッと食べることが出来ます。 お酒についてもオーナーの方がソムリエの資格を持っているということで料理に合う美味しいワインを紹介してくれます。 美味しい料理とワインでお腹いっぱいに程よく酔うことができました。 また、来店したいと思います。

夜の綺麗な鴨川の風景を見ながら、BBQ気分で美味しい焼肉！ 京都に旅行に行った際に紹介されて来店した高級焼肉店になります。 三条駅から10分以内にはたどり着くことが出来ます。 入り口から京都らしさを感じられ、旅館を改装しているということで趣のある綺麗な店内となっています。 今回は看板メニューの寿のコースにて食事となります。 コースとしては、焼肉、塩焼き、寿司など美味しい肉が満載のコースとなります。 また、看板メニューマンゴータンが入っているコースとなります。 看板メニューのマンゴータンが美味しいことはもちろんですが、特に個人的には大トロ炙り握りは赤身握りは非常に美味しかったですね。 出てくるお肉もサシが入り、キレイなお肉です。これが美味しくないわけがありません。 今回は時期的に納涼床にて食事できたことも、雰囲気的にも最高でした。

【店内もオシャレ】渋谷で食べられる京都系しゃぶしゃぶ 仕事の会食で釣れられてきた京都系出汁しゃぶしゃぶ屋さんになります。 渋谷駅西口のGMOのビルのレストラン街にて営業しています。 店内もオシャレで会食はもちろんですが、デートでも使えるお店かなと思います。 今回はしゃぶしゃぶのコースにてしゃぶしゃぶをいただきましたが、京風の出汁でしゃぶしゃぶしたお肉はさっぱりとして食べやすく、季節野菜も美味しく、しゃぶしゃぶ全体的にさくっと食べることが出来ました。 しゃぶしゃぶも味変としてカレー粉を入れられるので、あっさりからこってりと変更できるのも高ポイントです。 しゃぶしゃぶ以外の前菜やお作りもキレイで、特にキャビアを添えたホタテやごま豆腐は美味しく最高でした。 今回は閉店1時間前にぎりぎり入って、急いで食べて帰ったことがあるので、次回はゆっくりと来店してみたいお店です。

箱根湯元で美味しい蕎麦を食べるなら絶対にここ！ 箱根旅行の際にここのお蕎麦は美味しいということでランチで来店したお蕎麦屋さんになります。 箱根湯本駅からは10分も徒歩でかからない距離になります。 ランチ時で人気店になるので、列ができていましたが、30分ほどで入ることができました。 名物のせいろそばと冷酒を飲むために天ぷらの盛り合わせを注文。 せいろそばは、口に入れてみるとお蕎麦の風味が感じられて、お蕎麦のコシもあり、非常に美味しい！ 天ぷらも外はカリカリで中はジューシーなエビなど美味しく、蕎麦だけでは足りない脂分もあり、美味しくお酒を飲むことができました。 店内も木の造りで風情のある店内でキレイな川を見ながら美味しいランチを食べることができました。

地元の新鮮で美味しいボリューム満点のお魚が食べられる定食屋 地元に帰った際に美味しいお刺し身が食べられるということでランチで来店しました。 最初にお店の入口がわかりにくく、迷いましたが、店内に入ると店内は意外にも奥行きがあり、店内は広かったです。 海鮮のお店となるので、お刺し身のメニューが豊富なのはもちろんですが、フライや焼き魚などのメニューもありました。 今回は名物の房州定食を注文。 房州定食はボリューム満点のお刺し身盛りにカキフライ、焼きはまぐりが付きます。 新鮮で美味しいお刺し身を食べつつ、ジューシーなカキフライでご飯は進み、ボリュームも多いので、幸せな感じでお腹いっぱいになりました。 また、焼きはまぐりも食べましたが、焼いていると感じられる浜焼きの匂いは良くジューシーなハマグリの身は非常に美味しかったです。 お昼からボリューム満点のランチで満足することができ、人気の理由もわかりました。

牡蠣やエビ、あん肝などが山になった美味しい通風鍋のお店 渋谷のマークティ側の繁華街の中にある牡蠣やエビの店となります。 今回は通風鍋が食べたいと思い、こちらお店に来店しました。 メインが通風鍋のコースにしましたが、通風鍋の他に生のエビ、生牡蠣、エビ焼きとプリン体たっぷりのコースになります。 エビが大好きであるので、赤海老や車海老などいろんな海老が食べられるのも、高ポイントです。 メインとなる牡蠣やエビ、イカなどが山になった通風鍋ですが、あん肝を溶かしながら、食べると美味しく、食べる前には重いかな思っていましたが、中は野菜も多くなっているので、意外にも食べ終えることが出来ました。 締めは雑炊になりますが、こちらも濃厚なスープになっているので、非常に美味しかったです。 通風鍋のインパクトだけはなくて、味も満足でしたお見でした。

名古屋で美味しいレア肉のハンバーグが食べられる大人の国産黒部和牛のハンバーグ専門店 先日に名古屋に来訪した際に美味しいと聞いたので、来訪しました。 ヒッコリーは何店舗かありますが、おとなのヒッコリーは上社しかありません。 駅から歩くとやや距離があります（実際に少し歩きましたw） かつてはその名前のとおりに23歳以上にしか入れなかったようですが、現在では保護者と同伴なら来店できるようです。 店内はハンバーグ屋さんということで木目のアメリカン基調です。 ハンバーグのメニューはいくつかあったのですが、初めて来店したことがあり、ジャーマンハンバーグとあらびきハンバーグの食べ比べを注文。 ●ジャーマンハンバーグ つなぎを使っておらず、作られた赤みのある粗挽きハンバーグはナイフで切り分けてもレア感感じられる柔らかさ。 ペレットで自分の好みで少し焼いて食べるとシンプルなオニオンソープと食べると美味しくないわけがありません。 ●あらびきハンバーグ 粗挽き感を非常に感じられるあらびきハンバーグはジャーマンよりも少し焼かれているので、ジャーマンと食べ比べをすることで全く違う味を感じられます。 焼かれているのでこちらの方が焼き感が感じられますね。 ハンバーグも食べ比べられるようにちょうど良いサイズになっているので、いい感じでお腹いっぱいに満足感じられる食事になりました。 また、近くに来た際には来訪したいですね。