新宿御苑で営業する美味しく、おもてなしが最高の中華料理店 先日にデートにて紹介された新宿御苑で営業している中華料理店となります。 駅から5分程度で新宿御苑側の落ち着いている通りです。 店内もキレイで個室も多く、今回が完全個室にてふかひれのコースで美味しいご飯を食べました。 アミューズ、前菜、スッポンとフカヒレの蒸しスープ、北京ダック、フカヒレ尾びれ姿の煮込み、本日の海鮮&肉料理、チャーハン、デザートとなりました。 なかでもフカヒレ尾びれ姿の煮込みは、煮込みの前の大きな尾びれを見ることもでき、目で楽しむことも出来ます。 料理されたフカヒレ尾びれ姿の煮込みはグツグツの中、濃厚な煮込みで美味しいのはもちろんですが、味も黒酢や赤酢で味も変えられるので最高です。 本日の海鮮や肉料理は、黒アワビと近江牛ロースでした。 黒アワビはあっさりである中、味はしっかりと感じられ、近江牛ロースは柔らかく最高のお肉でした。 チャーハンを食べるころにはお腹いっぱいになり、大満足! 料理の味もそうですが、何よりも良かったのは、店員さんのおもてなしでした。 また、ぜひ行きたいと思えるお店でした。 今回はデートでしたが、会食でも使えるお店です。