名古屋駅にて個室にて美味しいお寿司を食べるならこちら
今回の旅行の目的である名古屋でのお寿司を食べるのに選んだお店がこちらとなります。お店も綺麗であり、個室もいくつかあるので、のんびりと個室にて寿司を食べるにはオススメです。
今回はメニューはお任せ握りプラン12,000円。お酒などを注文した場合には別途のお支払いとなります。
コースは3つの前菜から始まり、お刺身となります。お刺身は4種となり、ポン酢、塩、醤油にてそれぞれのお刺身を食べますが、個人的にはやや黒い塩で食べるお刺身が非常に美味しかったです。
お刺身の後はお寿司となります。お寿司の握りはいくつか別れて出てきますが、まずは金目鯛、赤身ヅケ、イカとなります。若干炙った金目鯛は最高です。
また、お寿司は味が全てついているので醤油は必要ありません。
1回目のお寿司の次は焼き物となり、焼き物としてはマグロとなり、焼かれたマグロの味は美味しい脂を残しつつ、非常に柔らかい。
2回目のお寿司は鯵、ホタテと後1つ(忘れてしまったw)となり、1回目のお寿司と比べると前に焼き物があったのか、あっさり目となります。
2回目のお寿司の後は茶碗蒸し。
そして、最後のお寿司は車海老、玉子、穴子、うに、巻物となります。また、最後なので、お味噌汁も付きます。このタイミングでのお味噌汁も口の中の脂分を飛ばしてくれるので、良いですね。
最後の車海老はエビが好きなこともありますが、海老の身も大きく、味もしっかりとしているので、一番美味しかったですね。
最後にアイスにてシメとなりました。
接客としても個室にて食べ終わるタイミングをみて、次のメニューが届くなど丁寧な接客は好印象でした。