Takehiko Mashiba

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大阪育ちで浜松在住のおっさんです。

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Takehiko Mashiba

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小浜駅

カツ丼

二食(ふくい)丼を注文。 のした豚のカツ(トンカツ)は肉が薄いけど丼に納まらず大きい。ハサミでチョキチョキして小さくするんです。 わらじカツ丼はこのトンカツが2枚ですが食べきれそうにないので二食丼に。ソースカツに卵で閉じてこりゃ美味い。卵はお出汁がたっぷり。 おかわり自由で何とカレーまで食べられる。カツだけで満腹だったけどカレーも少しいただきました。カレーうどんのカレーかな。味変に良しです。

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excellent

小浜駅

魚介・海鮮料理

小浜と言えば海鮮。いつも混んでいるとの情報で心配しましたが、休日最終日の夜とあって空いてました。カウンターで素人丸出しに海鮮丼と焼きサバを注文。お料理は美味しいです。 おかみさんが面白い方で小浜事情を子育て事情も含めてよそ者の私に気さくにおしゃべり。とっても楽しかったです。小浜が好きになりました❤️

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上島(旧:遠州上島)駅

ベトナム料理

バインミーは絶品だと思います。この店で焼くバインミー専用パンがパリパリで美味しい。 クリスピーポークを選択。これ正解!多分どのバインミーも美味しいのでしょう。 フォーは麺がすこし柔らかくてマイナスポイントかな。

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人形町駅

とんかつ

夕食として伺いロースカツ定食をいただきました。 地価の高いところでお店もそこそこ広いですが、700円は安い。カツも大きく満足しました。 願わくばキャベツにはドレッシングかマヨネーズ、譲って塩が用意されているといいのですが、ソースしか無くカツもキャベツも皆トンカツソースです。味で飽きちゃうのが残念。

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新橋駅

豚料理

最近、新橋に仕事で来る機会が多いため、今日で3回目の来店です。美味しいことは確か。豚の風味どうこうは置いておいて、誰もが美味しいね、という感じ。 御茶ノ水の豚野郎との比較でいうと、ご飯を柔らかく炊いているため、タレがかかってねちょっとして個人的にはパラパラ硬めの豚野郎の方がタレとの相性がいいと思います。好みの問題かもね。 豚の焼き具合も豚野郎の方がしっかり火が通りつつ柔らかい感じがします。