Tadayuki Okamoto

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閉塞感を感じはじめたデザイナー時代に、香川の友だちに讃岐うどん巡りに連れて行ってもらい、以来うどんのことで頭がいっぱいになって、自己流で完全手打ちうどん屋をはじめてしまって、はや5年。 麺類全般、大好きです。

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天理駅

ラーメン

こここそ「隠れた名店」と呼ぶべきお店です。 ちゃんぽん以外を食べようと思って行くんですが、席につくと、なぜか「ちゃんぽん」と頼んでしまいます。 出汁に特徴があって、他にはない「なにか」隠し味があって… スモーキーな感じと、魚介っぽさも感じるので、ボクは炙ったスルメを隠し味に出汁を引いてるのでは?と思ってます。(間違ったらゴメン) 「どうや! 美味いやろ!」っていうインパクトを仕掛ける訳でもなく、しみじみと旨い一杯です。 たしか、麺も自家製麺だったはず。 硬さ希望、言えます。 クルマで来たので叉焼を持ち帰り、ウチ帰ってビールのアテでいただきます。 おいしかった。ありがとう。 ちゃんぽん麺600円 叉焼750円 ※駐車場はないので、徒歩5〜6分の商店街より少し北のコインパーキングをご利用ください。

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長野駅

中華料理

こんな言い方するとアレですけど、 「むちゃくちゃ旨い〜!」って訳じゃないですが、すごく癒される味…なんです。ほんと。 何度か通わないと、その感じ分かってもらえないかも知れません。 が、夜の国道沿い、がじゅまるの灯りが見えると、なんだかホッとして、ああ、食べたい… って。 そんなお店なんです。 メニューは麺類、飯類、メチャいっぱいあります。 全制覇しようものなら、かなり通わないと(笑) 店主のブツブツ独り言Liveを聞きながら、できあがりを待つ、あの感覚… いいんですよ。 写真は麻婆玉子焼飯、650円。

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天理駅

定食

この前からのジョギング途中に見つけてた大衆食堂。 何度か入ろうとして、躊躇… 魅力的過ぎて、でも大事にし過ぎてもアカン。 きょうは三度目の正直でのれんをくぐる。 うわー、天ぷら今揚げたてやん! おでんもエエ色… ショーケースの一品たちも昼の光に美しくたたずんでる… 小瓶とゴボウの天ぷら。 それと、コンニャク。 お願いして同じ皿に盛ってもらった。 汁もかけてもらう。 店内見回す… 揚げ場 ガラスのショーケース メニューの黒い札 テラスのような小上がり どこを撮ってもフォトジェニック。 簡単に「昭和」なんて言葉で表せないよ。 最高のひと時。 一休みさせていただきました〜 ありがとう。 めん類、丼もの、どちらかも食べたかったけど、また今度ジョギングしない日にあらためますね。 きっと旨いに決まってる。

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天理駅

ラーメン

三輪からジョギングで山の辺の道を15キロ走ったところでお腹が減り、天理東通り商店街へ滑り込んだ。 そうだ、知人が言ってたラム丼を食べよう! メニューも多く、味噌ラーメンの誘惑もあったが、ここは「ラム丼!」 おいしーっ 肉、柔らか〜 上ハラミ食べてるみたい! タレもヘンに勝ってこず、ラム肉のよさを引き立てる名脇役を買って出てる。 味噌汁、漬物付きで780円! すばらしい。 一品や焼き魚、珍味などもあり居酒屋使いもできそう。 ビールも飲みたかったがジョギングの続きがあるため、やめておいた。 さーて、奈良公園まで走ろう。 おいしかった、ありがとう! ※写真の丼のゴハンは「少なめで」とお願いしたので、本来より少なめです。

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天理駅

喫茶店

JAZZの流れる喫茶店でいただきました! 手打ちそば。 きっちり手切り、不揃いなどなく、細くてキレイ。 見た目だけでも「これは、旨いぞ」って思います。 コリコリしていい食感。 つけ出汁もいい濃さ。 毎朝10時からそば打ちしてらっしゃるみたいです。 ぜひ。