Tadayuki Okamoto
天理駅
ラーメン
こここそ「隠れた名店」と呼ぶべきお店です。 ちゃんぽん以外を食べようと思って行くんですが、席につくと、なぜか「ちゃんぽん」と頼んでしまいます。 出汁に特徴があって、他にはない「なにか」隠し味があって… スモーキーな感じと、魚介っぽさも感じるので、ボクは炙ったスルメを隠し味に出汁を引いてるのでは?と思ってます。(間違ったらゴメン) 「どうや! 美味いやろ!」っていうインパクトを仕掛ける訳でもなく、しみじみと旨い一杯です。 たしか、麺も自家製麺だったはず。 硬さ希望、言えます。 クルマで来たので叉焼を持ち帰り、ウチ帰ってビールのアテでいただきます。 おいしかった。ありがとう。 ちゃんぽん麺600円 叉焼750円 ※駐車場はないので、徒歩5〜6分の商店街より少し北のコインパーキングをご利用ください。