【イタリア時間を過ごす夜♪】 大好きなイタリアン 参考に出来ない程の 素敵な料理の数々✨ 美味しく楽しむ時間 のスタート◝(⁰▿⁰)◜ 『本日のコース』 ・日田 地鮎コンフィ と緑のサラダ ・微笑のカプレーゼ ・自家製糸島豚の サルシッチとスパイ シーな豆の煮込み ・石本農場拘り卵の タリオーニ ヤリイカ と枝豆のトマトソース 実山椒の香り ・炭火焼き塊肉と トウモロコシ ・パパドール or チーズ ・マーマレード詰め 生チョコバニラ巻き卵 ・ピスタチオのフィナ ンシェ ・自家製フォカッチャ ・コーヒーorハーブテ ィー他 解説不要の美味さです 6000円のコースです。 その他シュワシュワで 乾杯後、赤ワイン さらに 料理にあわして イタリアンコーラ笑や イタリアンビールを頂 きました。 上里さん、幸子さん 素敵な時間をありがとう ございました。 aga-ri（アガーリ） 福岡市中央区今泉1-11-6 ハースホームビル２F 092-733-0700 日曜定休 11:30-15:00 4000コース 18:00-22:00 6000コース～ ※要予約・駐車場近隣CP #aga_ri #アガーリ #イタリアン #天神イタリアン #福岡イタリアン #tetsuya720.
Tetsuya.yさんの My best 2020
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カレー御前を食す❗ お久しぶりに刺激を求め うちだ産業さんへ行く 最後のカレーに辿り着く まで、スパイスの肴達を 楽しむお店♬ 盆に敷き詰められた小鉢 マサラ煮卵・なめ茸のア チャール・スパイスコロ ッケ・マスタードシード やクミンを絡めた薩摩芋 そして、お得意の古処鶏 のコンフィは肉感がいい 野菜も鶏も秋月をベース に取り揃えている拘り。 こんな肴達を 酒の肴にする喜びは何と も言えない。 飲物も朝倉産の木酢を使 ったジントニックや、以 前からあるパクチー金魚 （金宮にパクチー・チリ） は見た目も味も楽しい！ そうそう 忘れてはいけないのが 肉Ｐキーマ700円を追加 肉味噌をキーマに変えた 逸品。食感も味もいい。 最後には お待たせのカレーが登場 チキンやラッサムがミー ルス風に出てくる。 間違いなく、至福の瞬間 である。 最後は これまた変わり種の味噌 汁で〆る。美味しかった また、予約してきたい。 . 千酒万菜 うちだ産業 福岡市中央区高砂1-18-2 ※２Ｆ 駐車は有料CP ※カレー御前2200円予約 ※SNSにて予約必須 . . . #千酒万菜うちだ産業 #うちだ産業 #スパイス酒場 #カレー御前 #肉Ｐキーマ #テツトカレー #tetsuya720 . .
小鉄 元関西人の僕は たまに粉切れの禁断症状が 出てしまう(>д<*)！ 【小鉄】 福岡市城南区鳥飼5-3-4 092-851-6547 近隣コインP 10:30-20:00 火曜定休 イートイン可能 持ち帰りはお電話がスムーズ ・たこ焼き 素焼きも美味しい♪ 薄皮のルーにしっかり味の あるたこ焼きで大満足♪ ・豚玉 鉄板でゆっくりと蓋をして 蒸し焼きにするので、ふん わりとして、キャベツ感も あるので、好きなお好み♂️ ・焼きそば 色合いは薄く見えますが 味わい深い味付けです。 . 美味しかった‼️ 粉切れになったらきます。 お父さんも お母さんもフランクで素敵 . . . #小鉄 #たこ焼き小鉄 #たこ焼き #お好み焼き #焼きそば #粉もん #テツトコナモン #六本松を食べつくせ❕ #tetsuya720 .
蕎麦前 『蕎麦前なくして蕎麦屋なし』 そんな粋な事を誰か言ってた。 江戸っ子の粋な蕎麦の習わし 蕎麦が出てくる前に、肴を摘 み、酒を１．２杯サッと飲む 本日は #ポテサラ #鴨わさ #青唐辛子入り玉子焼き #蛸のマリネ #海老と旬野菜の天婦羅 を#酒の肴 にして楽しんだ♬ 〆は勿論、#お蕎麦 (^^♪ いつもはざるそばなんですが 本日は、カレー南蛮だよ～ お蕎麦屋が作るカレーは 出汁がきいて本当に美味い 蕎麦屋の出汁巻きも同じ アクセントの青唐辛子が 堪らない。最後に蕎麦で〆 れると、罪悪感なくていい ５年目に突入したまき野 うどん文化である博多の街 でしっかりとした蕎麦前の 肴があるのは嬉しい限り♪ 本日もカウンターは 男女のカップルで賑わって いました。 ─────── 本日のお酒 ・赤星ラガー ・純米吟醸光武（佐賀県） ・JOKER（佐賀） ※馬場酒造の限定夏酒 ・五十嵐 別誂（埼玉） ピンクラベルの純米酒 ─────── 酒と蕎麦 まき野 福岡市中央区渡辺通5-12-8 092-791-2363 11:00-14:30 火～土曜 17:30-22:00 〃 15:00-22:00 日曜 月曜定休日 ─────── . . . . . #酒と蕎麦まき野 #まき野 #蕎麦 #蕎麦前 #テツトオソバ #tetsuya720. #カレー南蛮そば .
とある夜 【新店情報】 オスカーから独立された 新谷さんのお店にて 『BAR CAPER』 西中洲にあり 落ち着いた大人の空間 ️グレンモーレンジ まずは軽くロックで ️マンハッタン 二杯目はカクテルを マンハッタンの水面に 映るウイスキーの瓶を 眺めながら、静かに… ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 福岡市中央区西中洲2-25 BAR CAPER 092-734-3222 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #caper #barcaper #bar #Bar #西中洲 #西中洲バー #サファイアタイム #sapphiretime . . . . , #グレンモーレンジ #グレンモーレンジィオリジナル #マンハッタン #カクテル
後悔(>д<*)❗ 今迄食べてなかった事に 後悔しました。 知ってはいたが なんとも行きにくい。 足がないと厳しいでしょう。 駅では福大前駅、車なら 都市高速環状線の堤の先 味噌ラーメン彰膳を左に 曲がるとすぐです。 駐車スペースは2台だが 空いてたらラッキーで 近隣の有料CPに停めれる。 店の佇まいは古系。 名札は修正があるもの コスパはいい。 . . （参考）2020年8月現在 ・ラーメン 530円 ・替玉 100円 ・半分 50円 . （ランチ）3時まで ・ラーメン・飯 ・ラーメン・替玉 ※各５８０円 ・ラーメン・飯・餃子 ・ラーメン・替玉・餃子 ※各６８０円 ※トッピングは差額でOK . なんともコスパの高い！ 値上がりしての この価格です(@￣□￣@;)！ . 今回は信頼できる ブロガーさんが何度も再訪し て、食べていた . 『焼豚煮玉子ラーメン』 . ７５０円をいただくことに . . スープは古の臭みが若干あり 一口すすると思わず 『うまい！』と発する‼️ いい塩梅の濃いめで こってり感が堪らない。 麺は細ストです。 カタメンがお薦め 具材も叉焼が絶品で ６～８枚はあろう肉は トロから肉感あるものまで 食べ応え十分である。 焼豚おにぎりは 夏場は自粛中みたです。 間違いなく人気メニュー。 その他 葱や煮玉子についても 美味い。別途ある高菜も いい感じの辛さなので お好みで味変に使える。 さらに 夫婦であろうお二人の 対応と挨拶は気持ちよさ まで感じる。 替玉するつもりなく 焼豚煮玉子ラーを注文したが 半玉もあったので、やはり注 文してみました。 次回は ラーメン・替玉・餃子 ランチメニューにしょうと こころから思った。 必ずまた再訪する予定です。 また来ます ラーメン底の 鳳凰に会いに(‘◇’)ゞ . 南片江に『七福亭』あり！ 心に刻まれました。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . 七福亭 福岡市城南区南片江２丁目30-24 11:30-22:00 月曜定休 11:30-21:00 木曜時間 092-862-5152 駐車場2台、別途近隣有料P . ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . #七福亭 #豚骨ラーメン #テツトラーメン#tetsuya720 #博多ラーメン #銘店. . .
隠れ家❕ 平尾にある隠れ家古民家『フロータン』(^^♪オープンして３年が経ちます。ひっそりゆっくりとファンが増えるお店です。場所は平尾駅からすぐですが県道555号の小路なので、見つけにくいです。『粉やなぎ』の細道から入ることもできます。この辺りはお洒落な人気店も多いので、またゆっくりと散策したい。 メニューは一品 ご飯の量を大盛りか普通で選択できます。 . （参考）2021年9月現在 ・カレー（ダルカレー・チキンカレー） ・大盛り320g ＋100円 ・少なめ180g ＋ 0円 ※志賀高原ビール（長野）850円 飲んだ事ないビールなんで飲んでみたいが、車の為みおくりです。 最近は新規店舗より 数年続く店に行くようになった。 やはり進化を重ねがらファンに支持される理由がそこにあると思うからです。 さて フロータンさんですがまずは このローケーション！ 隠れ家的な古民家に 静かに流れるjazzの音色(^^♪ そこに 優しく効いたスパイスが心地いい。 ダル（豆）カレーはクミンと 豆の噛み応えいい。 チキンは手羽が二本。 柑橘系のカルダモンが良いアクセント！ 優しいながらもspiceの存在感はしっかりある。 ライスはタメーリックだが味わいがある。後で女性店主に聞くと日本米でターメリックに塩も加えて調整する。 なるほど！！ 参考になりました。美味しかったです。 辛さの調整はできないので、辛党にはpunchが足らないかもしれないが そんな時は 窓からの景色でも見ながら たまにはゆっくりとspiceを 堪能するもいいかもしれません…. スプーンかわいい . . ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . フロータン 福岡市中央区平尾2-14-21 12:30-18:00 水・土・日 12:30-15:00 木 18:30-21:00 木 12:30-15:00 金 ※月・火定休日 ※近隣有料コインP ※詳細はSNS確認 . ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . #フロータン #floatan #テツトカレー #tetsuya720 #平尾グルメ #スパイスカレー . . . .
お久しぶりぶり！ しばらくぶりぶり❗ . 小さな器にスープたっぷり こぼれたってへっちゃらさ 下皿でしっかりキャッチ。 相変わらずのバサ系叉焼 . スープはあっさり♬それで いてしっかりとコクがある 完飲みすると歌舞いた顔が . 『暫』と顔をだす☺ . . . 僕の注文は Wセット 800円(硬麺) ラーメン＋餃子 通常なら ラーメン 550円 餃子 360円 110円のお得になる(*^O^*)！ ついつい小ライスも頼んで しまいそうなWセット ラーメンセットには おでんとご飯 これまた魅力がある。 麺は変わらずの中太麺！ 確か祇園は中細麺です。 . . . 全国展開店舗は別として 九州の姉妹店は、独立店で あることが多い。 しばらくもそうです。 西新・福重に平和台・祇園 などそれぞれです。 基本は同じであるが 麺やスープ細かく違う。 これが福博の 豚骨の面白さの1つである と言える。 . . 東の一楽、西のしばらく 一九も忘れてはいけない。 店名は同じ ベースは同じであっても 各店の個性が光る。 独立店バンザーイ＼(^^)／ . . あとは皆様の好みで お選び下さい。 . . しばらくぶりの福重店 僕はここが好きかな～♥ . . 家族経営？ 連携とれた動きも♂️ . . ライト系って言うのかな？ 塩味が効いた豚骨に、ここ だけの、オリジナルな擦り 胡麻をたっぷり入れ、生姜 大蒜、ラーメンタレを自分 好みにカスタマイズ そんなスタイルが最近合っ てるのかもしれない。 . . . ベースがあってこその しばらく‼️ しばらくぶりのしばらく 全くもって異常なし！ . . ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . 博多ラーメンしばらく福重店 福岡市西区石丸4-48-3 092-891-7835 店前駐車場有 11:00-22:00 火曜定休 ※詳細はご確認下さい ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . , . #博多しばらく福重店 #しばらく福重店 #しばらくラーメン #テツトラーメン #tetsuya720 . .
【田川伊田駅を降りる】 新しくなった伊田駅を 背に、左は人影がめっ きり少ない伊田商店街 猫の数は増えたけど 右へ行くと目的地への 高架がある。 昔は5人で切盛りし 座る暇もなかったが 今は少し楽になった うどんマップのアキラ くんやアサデスで紹介 され、一時期バタバタ したが、今は落ちつき いつものように、常連 のおばあちゃんやおい ちゃんの憩いの場に☺ そんな中、ここでしか 味わえない唯一無二の 焼めしがある。 見た目は黒い～( ;∀;) キャベツ入ってる♬ この黒さは醤油？否 中華鍋でラードを 焦がすように焼く 味付けはシンプルに 塩・胡椒そして秘密の 粉。具材は味付きの 蒲鉾・キャベツ・玉葱 葱。隠し味はお出汁㊙️ ちゃんぽんスープです 紅生姜を添えて完成❗ 若干塩気が強いが 熱中症が気になる夏に このくらいの塩分は 一昔前 炭鉱の町で賑わった その頃は飲み屋街や 商店街、食堂も活気 があった。 今は 人影もめっきり．．． しかし 究極の焼めし 唯一無二の味が 田川にはある。 そう深く、僕の心に 僕の胸に刻みこんだ 2020初夏 ─────── 森食堂 福岡県田川市白鳥町7-1 0947-42-0096※近隣有料P 11:00-14:30※日曜定休 ─────── . . . . . #森食堂 #大衆食堂 #老舗食堂 #看板のない店 #古系 #焼めし #やきめし #tetsuya720 . . . . .
【六本松に新しい風】※新店情報 旧『松喜屋』の場所にOP したのが、焼肉専門のお店 田中精肉店です。 六本松2号公園か草香江 公民館を目指すと出てきます。 2020年11月29日(イイニク)の 日にopenしています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . 焼肉専門 田中精肉店 福岡市中央区六本松1-10-3 092-731-2177 無休 11:00-22:00 店前1台 ※詳細はお電話にて ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . システムは簡単 お肉をテイクアウトする 店内でイートインをする どちらかを選択するだけ お弁当は焼肉・ステーキ などがあり、ボリューム 満点でお得！！ もしくは ショーケースから 好きなお肉を選んで ご飯セットを付けて 1階か2階で焼いて食べる (今回の内容) ・牛タン 255 ・和牛上カルビ 243 ・国産ハラミサガリ646 ・田中盛 300 ・ライスセット 300 目の前でドカ肉を捌いて 焼いて食べる。 特に国産のハラミサガリ は実に美味い‼️ そして 田中盛（色々な肉の漬け） もお味がいいです。 飲み放題もあるので 今風の肉ファストフード 店みたいな感じ♬ ちょっと食べたい時も！ ガッツリ食べたい時も！ 持帰って食べたい時も！ お客さんの 様々な用途に対応できる 新様式にあった、お肉屋 さんです お薦めですよ❕❕ 次回は ステーキ弁当食べよ(^^) ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #焼肉専門田中精肉店 #店内飲食できる精肉店 #福岡焼肉 #博多焼肉 #六本松焼肉 #テツトニク #tetsuya720 #六本松をたべつくせ❕ . . .