川崎駅西口の「マキタ」へ! お店の目印は白地にラーメンと赤く書かれた看板と赤が脂分で黒くなったテント!お店は幅約2m50cm。店内はカウンターの6席のみ。親父さん一人で営業! 注文は、しょうゆ・ミソ・トンコツから選び、トッピングはすだれの奥に見にくいところに掲示してあります。 今回はミソラーメン700円+大盛100円+チャシュー200円=1000円 待つこと10分 トロトロチャーシューが厚さ8㎜×4枚 箸ではさむとくずれていく柔らかさ。 キクラゲ・ワカメのトッピング(^o^) 麺は川崎幸区の大橋製麺の中太麺を使用。 スープは甘く柔らかい底には隠され玉ねぎのみじん切り! 小さいお店ですが残したい味です。