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Sayaka Higuchiさんの My best 2016

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東京都

焼き鳥

Sayaka Higuchi

2016年を終えてしまう前に こちらのお店に伺えてよかった・・・。 この日も最高の時間を堪能させていただきました。 レモンサワーで乾杯したあとは、 日本酒にシフト٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♬ そんな日本酒に合わせて、 この日頂いたのは以下になります。 さびやき かしわ 砂ずり 首皮 うずら オクラ 血肝 つくね うずら 丸ハツ 銀杏 合鴨 ちょうちん 厚揚げ 鶏スープ茶漬け 親子丼 もう、本当にどれも素晴らしい。 しっかりお弁当も頂きました。 もう次の予約はないけれど、 また新年..伺うことが出来ますように。 ごちそうさまでした! #目黒グルメ

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東京都

焼き鳥

Sayaka Higuchi

渋谷のんべえ横丁の最強焼き鳥♡ ずっと行きたいと思ってたこちら。 お休みを利用して伺ってきました(≧▽≦)!! 18時前にお店につくも、残席は3席のみ。 1階を狙っていましたが今回は2階席に。 でも入れたのだから文句なんて言えません♡ ここの特徴は、部位はもちろんのこと 色々な土地の地鶏を食べられるところ。 なかなかここでしか食べられないものもチラホラ。 媛っこ地鶏 愛媛の地鶏。ジューシーで肉厚。 噛めば噛むほど甘い脂が出てきます♡ ささみ 今はやりのレア焼きではなくてよく焼き。 わさびではなく紫蘇なのも昔ながらな感じがして好き。 せせり (一緒に写ってるのは媛っこ) 一切れ一切れが大きすぎるよ~(*ノ▽ノ) 変な脂っこさもなく、やわらかい食感♡ ハツ 大人気のハツ!ラス1で注文できた! これが超絶おいしいいいぃぃい~♡ こんなにプリプリなハツ食べたことない! 一番人気なのにも納得できます! レバー この大きさ..このタレ... 何も言う事ございません(笑) みち よく焼きちょうちん(^0^) 老舗はこういうタイプがよく出てきますよね♪ 青首鴨 雄の首が青いことからこの名前がついたそう。 わずかな狩猟期間でしかとれないこちらの部位。 やわらかく、ボリューム満点♡ なんこつ ヤゲンではなく、しっかりとお肉がついています。 加えてコリコリとした食感もあり、美味。 色丸 親鳥って言ってたかな? これもまた歯ごたえのある一串...♡ ぎんなん しっかりと野菜やきもおいしい(*^^*) 焼き手の手ごたえがよく伝わります。 赤鶏 こちらはやわらかく、九重産だそう。 この食感も他では食べたことのない食感でした。 つくね まるっとした形がかわいい♪ 常連さんがイチオシでオススメしてました。 ハラミ 他のお店で食べるよりも全然大きい! 焼き加減もばつぐーん(*'ω`)b 最後の鳥スープには烏骨鶏を入れて頂き、 しっかり最後までおいしく〆させて頂きました。 もー、悶絶クラスの串ばかりで幸せ感動でした! なかなか入ることが難しいと思いますが 次回は1階席で大将の焼き鳥を頂きたいです☆ #渋谷グルメ

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東京都

焼き鳥

Sayaka Higuchi

予約不可!新橋絶品焼鳥♡ この日はずっと前から行ってみたかった こちらのお店に伺ってきました。 17時の開店にあわせて行列が出来るほど 新橋で大人気の焼き鳥屋さんです。 予約不可なので並ぶしかないのですが ギリギリ2回転目で入ることが出来ました。 提供は10本コースのみ。 ・さびやき ・レバー ・砂肝 ・うずら  ・抱き身(むね) ・だんご ・サラダ ・軟骨 ・ねぎま(もも) ・ぼんじり ・手羽先 ・お新香 ・鶏スープ ・そぼろごはん 焼鳥はもうすべてが文句なしの絶品(ノД`*) 特にだんご、うずら、レバーは神レベル。 軟骨、ぼんじりには別添えで白髪ねぎを。 このねぎも辛くなくてさっぱりとして良い感じ♡ そして〆のそぼろごはん。 軟骨の食感がしっかりと残り、超絶美味♡ 鶏スープも優しい味付けでほっとします。 店主さんのご厚意で、 なんとうずらとだんごお代わり(*'ω`*) 優しい店主さんにまた気分がルンルン♫ ふらっと入れるお店ではないけど また絶対に行きたいお店です!! #新橋グルメ

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神奈川県

焼き鳥

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絶品焼き鳥と最良接客♡ 桜木町ツアー5軒目。 最後のお店はこちらをチョイス。 前情報とくにないまま、 良い感じの外観だったので訪問しましたが ここが本当にとってもアタリ(*´▽`*)ノ★ お任せのコースをお願いしました。 苦手なものを聞かれたので、 内臓系多めでお願いします!と リクエスト٩( ´ω` )و ♪笑 コースの詳細は以下になります ・南蛮漬け ・ポテトサラダ ・鱈肝ポン酢 ・串焼き  ねぎま  黒豚ばら  つくね  砂肝  ハツ  かしら  つなぎ  皮  しいたけ ・鶏そば 出てくるお料理全てがおいしくて感動 串ものはどれも絶妙な火加減で丁寧✧ 特にねぎま、ハツ、つくねに感動しました。 そして〆の鶏そば。めちゃうま(ノд`*) 鶏のだしがよく出ていてあっさり。 〆に最適な食べやすさ。 玉子もとろんとろんの半熟でした。 桜木町ツアーの〆に最高なお店に出会えて 本当に本当に大満足でした♡♡ 接客も、女性スタッフ、焼き手さん共に フレンドリーで優しかった。 ここもまた行きたいお店! #野毛グルメ

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東京都

焼き鳥

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首を長くして待っていた、この日を...(≧▽≦) 東日本橋駅が最寄、3時間営業のこちら。 17時開店ですが16時半にはすでに行列が出来るという名店です。 そしてこの日は朝の悪天候のせいか先客ゼロ! 初来店にして初一番客をゲットしてしまいました♡♡ やっぱり焼鳥とは運命の仲なのかもしれないです..笑 時間になり入店。アルコールは、 瓶ビール、ウイスキー、日本酒、黒ビールのみ。 他が飲めないので私は日本酒を熱燗で♡ 寒かったので冷えた身体に染み渡る~(*'▽`) そして串焼きが出るまでは少し時間がかかるので、と 最初にここの名物が登場しました。 鶏の生つくね 正直どんなもんなんだろうと思っていたのですが、 本当にため息が出ちゃうくらいおいしかったです。 このお醤油も甘口で..わさびをつけて食べるのも良い。 ねとっとした食感がたまりません>< ここから串焼き。 ねぎま ハートスナミナ ピーマン肉詰め レバー ここのハツがやばかった... ハツだけひたすら食べていたかった笑 そしてレバー。最近あるレアなタイプではないですが、 パサつきもなく、よく焼かれていました。 どこか懐かしさを感じるレバーだった...*. ここまでが一通りで、そこからはお好みで注文します。 ふじ 皮 なんとこの日、ふじは1本しか入荷がなかったそうで この日私たち以外食べた方はいらっしゃらず!!! もうどこまで幸運なんだろうという一日でしたw ふじは初めて食べたけどおいしかった~♡♡ 食感をたとえるとハツモトとかそこらへんに近いかな? そしてびっくりしたのが皮。 今まで食べてきたものとは全然違う。 ホルモンみたいに大きいんです! この美味しさはなんだったのか..最後までなぞです笑 皮嫌いでもぜんぜん食べれちゃいました♪♡ 約一時間もしないうちに退店。 最高に幸せな瞬間をありがとうございました。 また絶対きたいところです(*'ω`*) #東日本橋グルメ

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東京都

焼き鳥

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900投稿目♡ 記念すベき900投稿目は Retty magazineに掲載させていただいた Gallusさんが店名を変更されたこちらを。 私なんかのレビューを掲載させていただいたのに ご挨拶が遅くなってしまいその謝罪もかねて 新店に伺ってきました(*˘︶˘*).。. この日もおまかせでお願いしました。 ・先付け  松茸と栗の茶碗蒸し  合鴨ロースト  松茸の香りがほんのり鼻に抜ける感じ。  栗のほくほくさと甘さもおいしくて  秋を感じられる一品、とってもすきでした♡  合鴨もジューシーでやわらかい♪ ここからは串焼きに。 ・さびやき    やっぱりここのさびやきは絶品。  中はレアでふっくら。何本でも食べられる笑 ・かしわ ・うずら  ここのうずらは本当に好きです♡  とろっとろの半熟。口の中で割れた瞬間  本当に幸せ感じちゃう(ノω`*) ・砂ずり  久しぶりに好みのずりさんに会えた(๑'ᴗ'๑)!!  コリコリ。塩加減絶妙。うみゃーい♡ ・レバー  一切クセのないぷるぷるレバー。  一度食べたら忘れられないw ・つくね ・ちょうちん  他店と違って、串の先にはハツが。  こちらもまた斬新でお気に入り♡ ・ハツ ・そり  大振りで脂ののったソリ!  食べ応え抜群で美味♡ ・エリンギ この日は少し体調が微妙だったので あまりたべられなかったけど、 それでもこんなに食べられたのは 串焼きがおいしいかったから..(゜゜)★ 予約の時点で私の名前を告げたとき、 もしかしたら?と思っていただけていたようでw 達人の会の話などRettyの話などしていただき とても楽しい時間をすごせました♡ お店の出口まで送って頂けるのもとても気持ちいい。 またうかがわせて頂きます!ごちそうさまでした! #目黒グルメ

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焼き鳥

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驚愕コスパの絶品やきとり♡ 雨のふる中、前からずっと行きたいと 思っていたこちらに念願かなって初訪問! 前日予約だったのに奇跡的にとれた! 当日は雨が降っているにも関わらず 外に列が出来るほどの人気さ。流石です! カウンターとテーブル席があり、 この日はちょうど火元がみえる席に♡ やっぱり焼き鳥屋さんはここがベスポジ! お通しは特にありません。 着席後、好きなものを次々オーダー(^O^) ・ワカメとたまねぎのサラダ  ドレッシングがあっさりで美味!  たまねぎもいやな辛味が一切なく、  ワカメも生ワカメみたいにぷにぷに* ・地鶏のたたき  一切れ一切れが分厚すぎてテンションあがる  鶏肉の甘みとうまみが感じられる一皿(///▽///) ・ささみユッケ  これもやばかった~~~(*ノωノ)  甘いたれと卵と鶏肉がひとつに...  胡瓜、海苔も大事な役割をになってる! ・鶏レバ刺し  数あるレバ刺しの中でもピカイチです。  こんなにクセのないレバー久しぶり><!!!  ごま油に塩をたっぷりと...至福のとき♡ ・マカロニサラダ ・串焼き  つくね  トマト巻き  ハツ  ぼんじり  ささみ  うずら  レバー  なんこつ  ねぎま  串焼きはどれも大振りでうまうま♡  とくにタレの味がかなり好みな感じでした!  そしてびっくりしたのがトマト巻き!  1カットが大きすぎる~(≧▽≦)★  一口で食べないと事故にあいますw ・照り焼きチキンサンド  ここにきたら〆には必ずこれっ。  このジャンキーな見た目・・・・。  ダメとは思いつつも美味しいから食べちゃう。  焼き鳥のタレのサンドなんて美味しくないわけない  これは是非テイクアウトでも出して欲しい!  これもってピクニックいきたいです笑 鶏スープを飲んでごちそうさま。 頼むもの全てが美味しすぎました♡ でもどんどん売り切れの品が増えていくので ここに行くときは早目が断然おすすめ! 今回煮込みが食べられなかったので 次回は絶対に食べたいです(*゜ω゜*)! #食欲の秋 #高円寺グルメ

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東京都

焼き鳥

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用賀ダントツNo.1やきとり♡ この日はずっと前から気になっていた こちらのお店に予約して訪問٩꒰。•◡•。꒱۶ お店の看板が出ていないので、 通り過ぎてあやうくすみれに入るとこだったw ここでは●卓、とかではなく お客さんの名前でオーダーを読み上げます。 名前をちゃんと覚えているあたり、 接客に対してかなり好感がもてる•̀.̫•́✧ お通しは大根おろし。 オーダーは以下をお願いしました。 ・白レバー  予約の際にお願いしていたこちら。  めちゃトロトロですぐ溶けちゃう(ノω`*)  最近の中でもかなりヒットでした! ・串焼き    うずら  ねぎま  さび  あか ×2  ちょうちん  合鴨  ハツ  砂肝  トマト  つくね  銀杏  干しマッシュルーム  れんこん  まくはつ  ソリ    遅い時間に伺ったので、希少部位でありつけたのは  あか、ソリ、ちょうちんのみでした(;_;)  でも他の串も本当にどれも全て美味しかった!  私がとくにお気に入りだったのがまくはつ。  丸ハツをまくでかこっているものだそうで、  いつも頂く丸ハツよりも脂が乗っており、  噛み応えもあって美味でした(*∩ω∩)♡  そして、ソリ。  最初は売り切れと聞いていたのですが  今度はソリにありつきたいと話したところ  「比内なら...」と大将が(゜д゜)!  比内地鶏大好きです!ともちろん注文w  はぁ。とため息が出るほど美味しかった・・ 店員さんは皆さん一生懸命で、 だけど接客は気持ちよくフレンドリーで 最高に楽しい時間を過ごせました('`)♡ お名刺も頂き、自己紹介までさせて頂いたので笑 次回また早い時間に伺いたいです! ごちそうさまでした* #用賀グルメ

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神奈川県

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江ノ島水族館の帰りには 前回感動したこちらに再訪♡ 今回はたっぷりとおなかをすかせ、 前回気付かなかった店内に張られている おすすめメニューを制覇してきました! 今回は気合を入れて金宮ボトルでw こちら金宮999円とかなりお手ごろ。 割り物は好きなものを選べます。 お通しは前回と同じくマカロニサラダ。 今回も量がたっぷりだ~(๑• ㅁ• ๑)✧ おすすめランキング上位3つの もつカレー煮込み、餃子、 とりチャーシューと煮玉子をチョイス♡ ここの餃子やばい。専門店越えてるレベル! じゅわっと染み出る肉汁感がいいし、 皮もパリッパリに焼かれて美味! とりチャーシューと煮玉子は、 最初は冷たい状態で提供されましたが お願いして温めてもらいました。 鶏肉ふわふわ♡玉子もとろとろでうま♡ そして串焼きは安定の美味しさ。 今回出来上がった順番で出して頂けたので さめることなく美味しい状態で頂けて◎! ここの豚バラみそ焼きとネギ間、 ハツと砂肝が最強でしたo( *´ω`* )o もうすでにたべたい..♡ ごちそうさまでしたっ! #江の島グルメ