Kunihiko Ohwadaさんの My best 2019

ランチで1800円のコースをいただきました。 ネタの切れ端をのせた小丼からはじまり、趣向を凝らした握りと巻物をいただきました。どれも美味しく最高でした。 #うまい鮨屋

所用で近くまで行き偶然発見しました。 みそ煮込みうどんをいただきましたが、こくのあるスープが抜群に旨かったです。思いがけない幸運でした。

ランチにヒレカツをいただきました。 とにかく柔らかくてジューシーで、とんかつがこんなに旨く感じたのは初めてでした。

平日ランチでお邪魔しました。 素材一つ一つの味がはっきりとわかる軽やかな味わいの品々に大満足でした。

フレンチにはあまり馴染みのない自分ですが、一口目から感動の連続でした。ここで遅まきながら勉強させていただきたいと思っています。