Kunihiko Ohwada

味噌ラーメンのいただきました。 にんにくが効いたしっかりオイリーなラーメンです。 体調がよければ食べたくなるあじかな!?

トリュフ塩ラーメンをいただきました。 スープの芳醇な香りにツルツルでアルデンテより少し柔らかめな麺が最高の味わいでした。お高めの価格も納得せざるを得ないと思う最高の一杯でした。

妻とマッシュルームのクリームパスタと、オリーブとアンチョビのピッツァをシェアしました。 パスタは運ばれて来るなり、強烈な香りを放ち、モチモチのパスタとの相性が抜群でした。 ピッツァも塩辛さと酸味がいい塩梅のトッピングとモチモチの生地が最高でした。 最後はトッピングのついていないピッツァ生地にパスタソースをつけていただきました。 来訪時はあまりのオペレーションの悪さに帰ろうかとも思いましたが、辛抱した甲斐がありました。

トリュフデミグラスソースハンバーグをいただきました。 デミソースが抜群に美味しくトリュフとの相性も抜群でお店自慢の白米がいくらでも進む感じでした。またサラダもなかなかの美味でとても満足しました。