Asako.M

Asako.MさんのMy best 2022

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神奈川県

焼肉

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【渋谷から僅か30分!芝浦の肉問屋から直接買取した絶品・国産黒毛和牛がいただける焼肉屋さん】 兎に角全てのお肉が分厚い!!写真で見ると一皿の量が少ないかな?と思いますよね?でも実際食べてみると一枚一枚に厚みがあり、ガッツリ食べ応えがあるボリューム感に驚き。本当は冷麺も食べたかったのですが、大食漢の夫婦でも5種のお肉でお腹が一杯で断念。。笑 ・ハラミ…一番感動した部位。お肉自体の甘みも強いので、タレが合う〜。しっかり焼いても柔らかくて、流石黒毛和牛、絶品です! ・特上カルビ…こちらも黒毛和牛!カルビだけで4種類あるので、気分に合わせて選べそう。30歳を過ぎてからカルビは脂っこさを感じて中々頼まなくなってしまったけど、こちらのはサシと赤身のバランスが絶妙で全然くどくない!寧ろさっぱり食べられます★ ・上タン…焼肉屋に来てタンは外せません。分厚い(嬉しい❤️)タンを搾りたてレモンでさっぱり。 ・上ロース…塩だれでいただきました。 ・地鶏…味噌だれで。何だろう、焼き鳥屋さんで頼んだつくね串のような…牛肉の口の中では少し変わり種だけど、箸休めにぴったり。味噌というより照り焼きのような、日本人なら誰もが好きなあの味がします。 サイドメニューはこちら。 ・ナムル盛り合わせ、白菜キムチ…お店で漬けていると聞いて吃驚!!キムチ作り、動画で見たことはあるけど何せ大変なので…酸味よりも甘みが強くて、お子様でも食べられるんじゃないかと。ナムルも焼き肉を邪魔しない濃さで、且つ薄すぎず、絶妙な塩梅。 ・焼き野菜・サンチュ…国産野菜。 ・ユッケジャンスープ…天才的に美味しかったです。自家製の鶏がらスープがきっとそもそも恐ろしく美味しいのでしょう。毎日食べたい。。 ・ライス 幼稚園生から家族で焼肉といえば、と足繁く通った葉山の「友琉館」の姉妹店だと聞いた時は本当に驚き!!!この慣れ親しんだ味は、舌が覚えていたのかも?笑 あと元住吉の「清養苑」、辻堂の「海遊亭」も行って全制覇しなくては⭐️ お冷やが麦茶なのも地味に嬉しいし、店員さんの気配りも暖かくて、こんなお店が地元にあったら間違いなく通ってしまう…海外移住前最後の焼肉ディナー、大満足でした✨ご馳走様でした! (最後の写真はサービスのみかん⭐️こんな気遣いも嬉しい❤️) #本物の焼肉があるお店 #選べる焼き加減 #お肉の質が高い #肉食女子 #噛む度に肉の旨味 #肉汁すごい #どの肉も厚くて柔らかい #肉好きが通う #お肉が分厚い #良質なお肉 #激辛部おすすめ

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東京都

日本料理

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母親と主人とのランチに、コロナを危惧して完全個室を…そして日本食(できればお寿司…)という我儘な要求の中で見つけたお店! まず茶室のような、塗り壁+四畳間+にじり口(千利休が取り入れた、どんなに身分が高い人でも、刀を外し頭を下げなくては茶室に入ることができない「身分差別なし」「全ての人が平等」を表す入り口)の個室は、襖からの日の光によって室内の明るさが変わるという、これまたなんとも情緒あるつくり。家にこんな空間があったら籠ってしまいそうだな〜。落ち着きます。 更に掘り炬燵+座椅子は計算し尽くされたかのように座り易い…長時間の正座は歳をとった母にも辛いので、有難かったです。 コースはお寿司と天ぷらが楽しめる真ん中のコース「桜(4,000円)」をいただきました。 ・籠盛りは、平目と炙り梭子魚のお刺身、うるいと葉山葵のお浸し、茶碗蒸し。目でも楽しい。 ・天ぷらは、茗荷、蕗の薹、車海老、舞茸、公魚。揚げたてを二回に分けて持ってきてくださいました。春の味覚を先取りできました✨公魚はもう少しカリッと揚がっていたらもっと嬉しかったかも。 ・お寿司は、やりいか、鯵、北寄貝、しめ鯖、いくら、漬け鮪の6貫。最初少ないかな?と思いましたが、一貫ずつ味付けや薬味にも工夫があって、殆ど醤油を付けずともいただける!(北寄貝は少し臭みを感じてしまいましたが…)シャリも赤酢が効いててとても美味しかった。 ・デザートは栗きんとんアイス。これも甘ったるすぎず美味しかった…バニラアイスが濃厚で。 懐石料理のコースでもない限り、お寿司と天ぷらが両方楽しめるお店はあまり無いので、大満足ランチとなりました!二子玉川の駅近でこんな良店があるなんて!最後出口どころか1階までお見送りしていただき、恐縮でした。店主の関斉寛さんは料理本も出しているそうなので、そちらも是非拝読してみたい。ご馳走様でした! #赤酢のシャリ #創作和食 #会食ランチに使える #プチ贅沢ランチ #個室ありが嬉しい

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東京都

寿司

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私の送別会で。どこでもいいよというお言葉に甘えて…大好きなお寿司を!神楽坂にひっそりと佇むレトロな町寿司です。創業60年で、今の大将は3代目だそう。2階が完全個室になっていて、周りの目を気にせずゆったりとした時間を過ごせるのも高ポイントです。 お刺身三種盛り合わせ、金目鯛の煮付け、貝の炙り、茄子の煮浸し、干し烏賊の炙り、銀鱈の西京焼き等…おつまみとともに日本酒をいただきました。やっぱりお寿司はキリッと冷えた純米酒をお猪口でちびちび飲みながらいただくのが好きです。最初の乾杯のみ瓶ビールでしたが、アサヒとビールが選べて、キリンをオーダーしたところ出てきたのはラガー。一番搾りじゃないところも、昭和の雰囲気漂い好きな感じです。 最後にいただいたのは特上寿司(3,000円)。この量でこのCPは土地柄相当凄い。大トロや雲丹の大ネタも美味しかったですが、やはりこういう町寿司は穴子や玉子のほんのりとした甘さが良いですね〜。手作りの、優しい味がします。 一品料理は量が大変少ない&値段の記載がないため最初は頼むのに苦労しそうです笑 他の方も書かれているように明朗会計ではないので、お寿司をメインに、少人数で食べに行くか、最初からコースにするのが良さそう。ご馳走様でした! #寿司職人が握る #個室焼肉 #宴会でも使える

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東京都

カレー

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【ココナッツミルク控えめ、シェフが「現地より辛い」と謳う深みのある辛さのタイカレー屋さん】 当社勤務の社員は御用達のようで、コロナ禍で上司がよくランチにテイクアウトしているのを見て、参戦したところ美味しくて…❤️ シーフードカレー、サングリア(野菜)カレーと来て、丸の内勤務最後のランチはチキンカレーにしました!どれもマイルドという辛さ控えめのカレーも選べるのですが、いつもオリジナルの辛さでいただいています。20種類以上のスパイスが使われているとのことで、辛さは得意の私でも鼻水が出てくる辛さです。でも美味しい。 ルーはサラサラ系で、スープカレーのよう。ご飯に乗せるというより、ご飯を乗せたスプーンをカレーに浸した方が食べ易いレベルです。 タイ米を使ったジャスミンライスも軽く200gはあるボリュームで、今回は食べきれずでした…お腹空いた時のランチには是非お勧めしたい! お店は地下にありますが、駅から繋がってはいないので、悪天候の時には注意が必要。夜はスパニッシュを中心にした洋食店となるようです。こちらも興味ある。 残念ながらいつも混んでいて、店内で食べたことはないのですが、是非一度お邪魔してみたい⭐️(店内よりもテイクアウトの方が3割安いので、テイクアウトがどう考えてもお得by常連上司。笑) #辛さが旨いスパイスカレー #駅近で嬉しい #激辛部おすすめ