Hideharu Nagao さんの My best 2024

煮干しスープのコクがすごい＼(^o^)／ 前回は鶏だしの醤油らぁ麺を堪能したので 今日は鯵煮干しそばと炙りチャーシュー丼 鯵煮干しそばのスープは脂っこさがないのに煮干しのコクがすごい 臭みのない魚の旨みが口に広がる洗練された味 炙りチャーシュー丼は炙りの香りだけでなく しっとりしたチャーシューに甘すぎないタレ とても美味しい 前回気づかなかった平日ランチサービスで 替玉まで頂きスープも飲み干してお腹いっぱい 全メニュー制覇したいです

何なのこの素晴らしいお店は＼(^o^)／ 三宮で一人呑み 最も気になってたこちらに初訪 前情報からは魚と日本酒ですよね 飲助には嬉しい飲み放題60分からスタート 刺身盛りは多いかなと思いつつ欲張りなので5種 盛り合わせ 出てきた瞬間に美味しいビジュアル どのネタも美味しいです！ 種類を説明してもらえてこれもいい 魚介を散々頂きつつ酒はビール2杯に日本酒0.5合x5 美味すぎる、コスパ良すぎる、オペレーションも最高のお店でした たまたまかお客さんが少なく意味がわからん

お料理もお酒も最高！＼(^o^)／ 東京出張の一人飲み 気になってたこちらに初訪問 おまかせ5品を頂きました 菜の花のお浸しから始まるコースはお一人様にはちょうどいい量で魚介もお肉もあり味も見た目も最高！ 常連さんでもないのに気さくに話しかけて頂いて楽しい時間を過ごせました 味もコスパも良くて新橋で知るお店の中では最高のお店でした