Akira Furukawaさんの My best 2016

また、住みたい。バルセロナ。行きたい、この店。 #閉店したようです、残念。

斬新な料理と明るい雰囲気。最高のおもてなし。東京にだしたという、お店にも行ってみたい。

鰻好きですが、此処の、あお鰻は本当に最高。すぐに完売になるのも、頷ける。I would say this is the best UNAGI restaurant that serves AO-UNAGI(blue sea eel), this is must go restaurant, if you are UNAGI eater. You can experience very best Japanese UBAGI quality. You may need to reserve dishes to prevent run out of UNAGI before you go.

愛知県の寿司屋の息子が一念発起して、バルセロナに築き上げた、最高の日本食エンターテイメント。料理の質は、例えば日本でミシュランの三つ星をもつ、虎白に勝るとも劣らない。料理の鉄人のスタジアムを至極く上品にしたような店内は、キッチンを見渡せる。洒落も利いていて、取っ付きから、日本食ではスープではなくコーヒーから始めるといって、出てくるのが、コーヒーカップに入った、味噌スープ、スペイン人にも大ウケと言った具合。地中海のバフン雲丹、マグロ、パラモスの海老、フランスの平牡蠣、何をとっても地の利を活かした、素晴らしい世界最高の新鮮な食材。世界最高の日本食といっても、まったく過言ではない。バルセロナを訪れた際は、是非お試しあれ。

此処の料理はまさに最高。日本料理のレベルの高さを世界に示したい。This is must go Japanese restaurant. You may find the best quality of Japanese dishes with michelin three star rated. #日本代表

フォアグラとパンコントマテはバルセロナで此処が最高。陽気な店のおじさんが、今からパエリアやるよ～食べたい人～とふれまわると、ついみんな頼んでしまう。美味しいワインも楽しめる。

ランチに行きました。斬新なお皿は、ヨーロッパの星つきレストランに匹敵。You may enjoy cut edge European style dishes same quality as michelin star winner.

久々に感銘をうけた。日本フレンチという分野があるなら、此処は最高峰。This is the must go Japanese-French. It is different from real French but more like real one, like BONSAI.

妻の誕生日に奮発して行きました。ワインも、料理も完全にヨーロッパの高級フレンチと同じ。食後のチーズも楽しめる。味も雰囲気も眺めも最高で、特別な日の取って置きにお勧め。This is real French restaurant same quality as the most prestigious ones like michelin star winners. I will recommend it in case you feel you don't fit J-French and miss real European dishes. You may also be able to enjoy fantastic view from 35th floor level. #特別な日に

帰国後初めて本格イタリアンに行きました。雰囲気も素晴らしい。If you want to find TOP class italian restaurant in Tokyo, this is the one.