Mitsuru.I

Mitsuru.IさんのMy best 2020

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1

長野県

とんかつ

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11:30開店と同時に先客2組とランチに入店。 その後は止まる事なくあっという間に満席。 私は皆さんを参考にソースカツ丼、相方は豚バラかつ定食の小を注文。 メニューを端から舐める様に眺め3往復、相方の話も空返事でようやく着丼。 肉厚デカっ❗️ 遅れて相方も着皿。 スゴっ❗️ 早速パクっ? 脂がトロけるぅ〜〜〜。 行列ができる訳だぁ。 ソースはさっぱり系甘めでクドく無く、飽きが来なくずっと食べられます。 岩中豚ヤバイです でもやっぱり脂は脂、そこで赤味噌の味噌汁がさっぱりスッキリ、フルリセットしてくれます。 また脂だけでなく肉質も柔らかくジュワーってやつです。 相方の豚バラもプルプルの脂が甘っ。 こちらは塩でさっぱり頂き、ソースと交互で飽きが全くです。 また信州方面に来たら再訪決定です。 腹パンパン、ごちそうさまでした。

2

栃木県

ラーメン

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今日のランチはラーメンと餃子、retty人気店の一品香。 開店直後の入店で第二陣からのスタート。 手際良く餃子を包む姿を見ながらの待ち時間はあっという間に着丼。 澄んだスープを一口、甘く旨い。 モチモチ太麺はゴワゴワせずツルッとすすれて好みの硬さ。 チャーシューはしっかり歯応え醤油みりん砂糖味&ですかね、こちらもど真ん中。 そうなると餃子も当然、モチモチに野菜の甘味がしっかりで肉の脂感もあり、久々に新規ヒットです。 相方3個私2個だけど、ラーメン普通盛りで腹パンパン。 あ〜旨かったぁ、ごちそうさまでした。

3

茨城県

海鮮丼

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今日は雨だけど朝から大洗で朝から頂けるどんぶり亭に。 私マグロカマ岩塩焼き定食、相方真がきとカキフライの単品を。 真がきは20cm位の大きな殻にぷっくり、ミルクたっぷり、満足いっぱい。 カキフライもプリプリで当然ハズレ無しです。 定食には刺身三点盛セットでカマが焼けるまでの繋ぎのはずが、それだけでも満足でお腹もちょっとヤバくなってきた所にドーン❗️ 骨の隙間という隙間に箸を突っ込みホジホジ。 刺身ならカマトロをホジホジ・・・。 ホロホロと口の中でじゅわーっと旨味がどばーです。 腹パンパンで相方居なかったらお残し❓ 朝からお腹いっぱい、ごちそうさまでした。

4

栃木県

餃子

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今日は湯西川の帰り、宇都宮餃子をと思い寄り道に選んだのは「まさしの餃子」、人気店です。 でも、コロナ影響でお持ち帰りのみの営業。 一個が小さいので2〜3人前が1人前が一般的と案内があり4人前を注文。 注文と同時に鉄板に並べて焼き始めます。 相方にお願いし車で待っていると雨の中走ってきます。手には一箱の赤い箱。 さっき車の前を通ったおじさんは大きめの箱二つだったから12人前? 早速レンチンご飯と即席味噌汁で頂きま〜す。 餡がしっかりこねられ味付きのため醤油無しでも十分美味しく頂けます。 頂いた醤油には生姜入りでちょっぴりピリピリしてこれはこれで味変満足です。 いや〜ご飯一膳と餃子2人前でお腹ぱんぱん、相方もパクパク食べて大満足の様子。 超旨かったぁ。