Meiko Hagi

Meiko Hagi

ただの。くいしんぼうのおばさんなんですよ。 じぶんでもいろいろつくるので、レディースセットとかの対象ではなく、 がっつりいただいております。 さらに興味をも持っていただければ、「シズカナオニワ」で検索を。

  • 13投稿
  • 19フォロー
  • 9フォロワー
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Meiko Hagi

Meiko Hagi

excellent

田端駅

寿司

こちらのお店、11月27日(日)をもって閉店、の貼り紙がしてあります。 残念すぎます。

Meiko Hagi

Meiko Hagi

excellent

十条(東京)駅

フランス料理

お肉のランチ三部作。行ったけどなかなか投稿できなかったので、3回分まとめて投稿させていただきます。外食少ない上に、ほぼここのお店しか行かないので、なんか親戚かなんかかいな、このヒト、という感じですけど、ちがいます☆ 1 ローストポーク 2 ポークソテー ゴボウのソース 3 豚ヒレ肉のベーコン巻き の偶然ですけど、お肉のランチ豚肉三部作になっちゃいました。 1 ローストポーク  あわーいピンク色がプロってこんなんできるんやなあ、という感じ。ボリュームなさそうだけど、結構がっつりなんでした。くやしいことに?マネの余地なしです。うすうい塩味+ほんわりソースのやわらかあいお味。で、外側パリッパリ。自分自身お料理がすきなので、なんか、くやしかったです笑。つけあわせのキャベツは丼一杯食べたいです。 2 ポークソテー ゴボウのソース この日はすごく混んでいて、サカナのランチは売り切れ。とはいえいつもお肉のランチなんですけども。注文して一口めの感想が、アチッ、です。ちょーアツアツ。レストランに行ってはじめて。こんな焼きたて。本日は塩味わりときいていて、ゴボウのソースのほわほわ感がうれしいよ、という感じ。部活帰りの高校生ですか?という感じでガツガツいただきました。 3 豚ヒレ肉のベーコン巻き おもわずやったーな感じのボリウム感。ヒレ肉の肉感あってもちろんパサついたりはしないんだけどちょっと脂身もあっていいよね、あ、だからベーコン巻いてあるんだ、うんうん、という流れです。ヒミツはつけ合わせのあまあいマッシュドスイートポテト(半分ジャガイモかなあ)。ついお行儀が悪くなり、パンにポテト塗ってたべたり、あれこれしながらいただきました。ラッキーなことに、お客様の切れ目で貸し切り状態。 リピートするなら、三部作のどれ? と聞かれたら、そうだねえ、と考えて、ほんとはローストポークだけど、くやしいから、ポークソテーゴボウのソースかな? うーん、だがしかし。 ☆☆☆星みっつのエクセレントというボタンがあるのを今回やっと気がつきました。いままでのみんな三つです。

Meiko Hagi

Meiko Hagi

good

田端駅

テイクアウト

こちらのお店は、しばらく前から、イートインコーナーがなくなり、販売のみとなっています。営業時間も午前10時から17時と短くなりました。 2018年11月の段階で、以前の場所はビル工事中で、動坂下、駒込病院側の角の仮店舗で営業中です。ビルは新築される様子です。

Meiko Hagi

Meiko Hagi

good

阿下喜駅

中華料理

三岐鉄道で西桑名からナローゲージのまったり電車に乗っかって、 夏休みだよー、冬休みだよー、というときに、来たくなるお店。 里帰り組としては、夏になったら、醤(じゃん)の冷やし坦々麺を食べよう、 を目標にして梅雨を乗り切る。 日替わりランチに、唐揚げランチとか、五目ラーメンのランチとかもあるけれども、夏のお目当ては冷やし坦々麺。 いなべで坦々麺というと阿下喜(あげき)の醤(じゃん)ということになるから、店名は醤油の醤、ではなく、豆板醤の醤のイメージがある。 冷やし坦々麺。温かい担々麺の辛さは4段階(訂正しました<5段階)、冷たいのは段階なし。 写真で表現できないのが、麺のゆでかげんで、家ではむりだなあ、と思う。 よくまぜて、というガイダンスの通りに混ぜて。 トマトときゅうりと冷たい鶏の上のちょっとのってるネギがいいな。 胡麻のとろーんとした感じときりりとした麺に、これなら二杯ぐらいいけるんじゃないかなーと思いながら食べるんだけども、食べ終わるとおなかもいい感じ。 これも、麺のゆでかげんが関係しているのだろうな。 辛いの好きなんだけども、冷やし坦々麺はそれほどに辛くない。 けども、これはこれでちょうどいいバランスなのです。 地元の人たちのランチタイム最盛期をさけて、13時すぎがいいかも。 いなべの銘柄豚さくらポーク使用。 お水はセルフサービスになっていた。 こどもさんむけのスプーンと小分けのおわんが一緒に置いてあったりする。 人気店なのにRettyに記事がなかった、な感じの地元感。 追加:平日の夜の営業は2017年8月の段階で、17時30分から。 水曜日が定休ですけど、ときどき、連休になるとのことです。

Meiko Hagi

Meiko Hagi

good

田端駅

中華料理

ひとりで中華屋さん行かないけど、ここわ、行くのです。 冷やしちうかが好きなんだけども、 ヤー、ウチの主人は、タンメンならあそこだと言ってますよときいて、 きょうわ、タンメンにした。650円。 お仕事の時間があり、11時30分の開店直後に行くと、 めずらしいことに最初のお客さんだった。 でっかい器にタンメンが来た。 タンメンというと、なんとなく曖昧な感じの味つけだったりするけども、 おじさまの味つけは、きりりとして軸が座り、 しかも、多くの麺と同様に、麺が細い!好きだ!細麺!いえーい☆ お客様もみなさん、かっこよす。 小柄な奥様とご一緒のご主人、長く寄り添った感じがする。 お一人の方、何を注文されたのかわからないぐらいさらっと。 注文された。おばさまは、それを聴き取る耳を持つ。 注文は、ラーメンセットだった。 堂々とした女性たちの堂々とした注文。 世界の中華屋さんがここ一軒だけになっても、 ワタシは別に文句は言わないな。 お昼にタンメン食べたけど お夕飯もタンメンでもかまわないな。