Kono Shunsuke

Kono Shunsukeさんの My best 2020

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みなと食堂

店舗情報

青森県

季節料理

Kono Shunsuke

昼の11時前にお店に入りましたが、車も停められ、席も待たずに座る事が出来ました。 ヒラメの漬け丼が有名なお店です。食べたのはざ・漬け丼と奥さんがマグロの中落とホタテ丼です。 漬けはにんにく醤油に少し酸味?がある様な味でコレがイカやらヒラメにぴったり合う!美味しい!! マグロの漬け丼も滑らかな歯触り、甘味がありとても美味しい。ホタテもプリプリで甘味が口に拡がります。こちらは醤油とワサビが合うと思います。 席はあまり多くないのと、駐車場3台なのでタイミング悪いと待つのかもしれません。

2

サバの駅

店舗情報

青森県

魚介・海鮮料理

Kono Shunsuke

とにかく新鮮で脂の乗ったサバを楽しめます!! サバの串焼きは先ずオススメ。パリパリとした皮とジューシーな身がマッチしていて、是非とも熱いうちに食べてもらいたい。 しゃぶしゃぶもオススメ。サバを5秒くらいしゃぶしゃぶしたらOK。トロける身と少し香ばしい感じが楽しめます。更に出汁を飲んでみると、はぁ美味しい。温まる。 全部楽しめてしまいます。 最後にどんぶり。サバのづけ丼が名物になります。これまたトロける様なサバが本当に美味しい。 ばくだんの方はイカとイクラにニンニクの効いたタレが合ってこれも美味しい。 うーん、新鮮な鯖を美味しく食べるってなかなか難しいと思うもので、とても良かったです!

3

和海味処いっぷく

店舗情報

岩手県

和食

Kono Shunsuke

海鮮丼上は2段と聞いてどんなんくるんだ!?と思っていましたが、見た目豪華なネタとチラシの2段でした。生牡蠣も付いてます。 そしてネタが良い!美味い! あとは卵焼きがフワフワ過ぎて食べた事ない感じです。 見た目も味も満足です! この時は2800円でした。時期で変わるようです。ご飯は少なめにしてもらいました。奥さんは普通盛りで食べきってました。。